Как вырастить капусту в открытом грунте

Содержание

Пикировка рассады белокочанной капусты

Как вырастить капусту в открытом грунте

Классический вариант пикировки — промежуточная пересадка с прищипыванием 1/3 части центрального корня. В результате капуста развивает мощную сеть боковых корней, активнее завязывает вилки, устойчиво сидит в грунте и не заваливается набок.

Методы современного органического земледелия прищипку исключают. Задача центрального корня — добывать воду в глубинных слоях почвы. После прищипывания он не восстанавливается. Растения теряют засухоустойчивость, требуют частых подкормок и поливов. Такие условия сложно обеспечить дачникам, которые приезжают на огород раз в неделю.

Цели пикировки:

  • естественный отбор — во время пересадки оставляют только сильные ростки;
  • профилактика болезней — смена грунта снижает риск заболевания корней;
  • стрессоустойчивость — сеянцы с опытом адаптации к новым условиям быстро приживутся в открытом грунте;
  • жизнеспособность — пикировка с заглублением стебля стимулирует рост боковых корней.

Когда пикировать

Рассаду пикируют в фазе 2 настоящих листьев. Ориентировочные сроки:

  • ранние и среднеспелые сорта — через 7-8 дней после всходов;
  • поздние — на 9-10 день от всходов.

Капусту пересаживают не позднее 14–16 дня с момента всходов, иначе корни переплетутся друг с другом, сеянцы будет труднее отделить без повреждений. Эффективность пикировки снизится из-за длительного периода восстановления растений.

Как пикировать

Как вырастить капусту в открытом грунте

Рассаду распределяют по отдельным горшкам или высаживают группами в большие контейнеры. В емкостях прокалывают отверстия для стока воды.

Объем тары (земляного кома) зависит от сорта капусты:

  • для ранней и среднеспелой — 0,2-0,3 л;
  • для среднепоздних и поздних сортов — 0,3–0,5 л.

Грунт такой же, как и для посева семян: легкий и рыхлый, с нейтральной кислотностью (6,5–7 рН). Подойдет микс из торфа, компоста и речного песка (3:5:1) или готовая почва для рассады.

Порядок работ:

  1. Горшки заполняют грунтом на 1-2 см ниже краев. В центре делают лунку глубиной 5–7 см и диаметром до 2 см. Если сеянцы пересаживают из кассет методом перевалки, размер ямки должен быть на 1 см шире земляного кома. Лунки в контейнерах располагают в шахматном порядке по схеме 8х8 см.
  2. Сеянец придерживают за листья и лопаткой или с помощью чайной ложки вытаскивают из земли. По желанию прищипывают 1/3 часть центрального корня (он самый длинный).
  3. Растение усаживают в лунку до семядольных листьев. Землю уплотняют и обильно поливают водой комнатной температуры.
  4. Распикированную рассаду 3 дня выдерживают в полутени, при температуре +18…+20°С. Потом возвращают к привычному режиму: солнце, длинный световой день, +14…+16°С днем и +10…+12°С ночью.

Болезни капусты и лечение

  • Черная ножка. Чаще поражает всходы и рассаду. Стебель в нижней части становится стеклянистым, а затем чернеет. Если растение вовсе не гибнет, то серьезно останавливается в росте и долго страдает. Предрасполагающие факторы – кислый грунт, загущенные посевы. Болезнь вызвана грибами. Меры борьбы: опрыскивания коллоидной серой, Фитоспорином М.
  • Кила капусты – грибное заболевание в виде наростов на корнях. Зараженные растения подлежат немедленному удалению! Споры гриба очень живучи и значительно заражают почву. Меры борьбы: опрыскивание Фитоспорином М, соблюдение севооборота, обеззараживание грунта для рассады.
  • Фузариоз – грибное заболевание. Проявляется в виде пятен на листьях желто-бурого цвета, впоследствии листья отмирают. Наносит серьезный ущерб плантации. Меры борьбы: соблюдение севооборота, обработка растений фунгицидами: борной кислотой, Фитоспорином М, Алирином Б, Триходермином.
  • Белая гниль – грибное заболевание, поражает кочаны при хранении, но заражение происходит еще в поле. Возбудитель чаще переносится с семенами. Меры борьбы: обеззараживание семян, удаление растительных остатков от предшествующих культур, опрыскивание фунгицидами.
  • Серая гниль – путь заражения подобен белой гнили, также поражаются кочаны при хранении. Возбудитель гриб Ботритис может разноситься ветром на дальние расстояния. Меры борьбы: соблюдение севооборота, обеззараживание семян, избегать загущенных посевов.
  • Ризоктониоз – грибное заболевание, может поражать растения на всех стадия роста, так и урожай в период хранения. Меры борьбы: соблюдение севооборота, обработка почвы перед посевом семян, обеззараживание семян, обработка Фитоспроином М.

Выращивание и уход

Выращивать декоративные сорта капусты легко. Растение не требует очень плодородной земли, или особенных процедур ухода. Слишком плодородная земля приведет к тому, что капуста выпустит много зеленых листьев и вырастет очень пышной, но может не окрашиваться к осени.

Полив

Условием успеха в выращивании капусты является обеспечение достаточной влажности почвы. Растения имеют особенно высокую потребность в воде в период завязывания головок или образования и роста розеток, который приходится на август-сентябрь. Нехватка воды может привести к задержке роста растений, недостаточному развитию листьев, они быстрее желтеют, коричневеют, части ближе к земле отваливаются.

Наиболее эффективным является капельный полив капусты с использованием перфорированного шланга. Этот метод экономит воду и предотвращает замачивание листьев.

Поливать лучше вечером, когда растения теряют меньше воды из-за испарения. Также полив можно проводить утром, до того, как на листья начнут падать солнечные лучи. Желательно, чтобы вода имела температуру окружающей среды.

На легких почвах, плохо удерживающих влагу, следует использовать небольшие дозы полива и повторять полив чаще, чем на субстратах, богатых органическими компонентами. Огромную помощь в поддержании влажности почвы оказывает мульча, ограничивающая испарение воды и предотвращающая возникновение корки не почве.

Удобрение

Подкормки растений декоративной капусты проводят дважды:

  1. через 2 недели после посадки;
  2. в период завязывания головок.

Для подкормок можно использовать настой крапивы, разбавленный водой в соотношении 1:5 или 1:10, в дозе 1 л на 1 м². Также хороший эффект принесет использование богатых азотом минеральных удобрений, например аммиачной селитры в дозе 80-100 г на 10 м². Однако при чрезмерной подкормке азотом листья окрашиваются в зеленые тона. Можно использовать удобрения, предназначенные для томатов. В качестве альтернативы можно поливать растения водой с добавлением биогумуса.

Прополка

Молодая капуста чувствительна к сорнякам, поэтому сорные растения следует систематически удалять. Взрослые растения с раскидистыми листьями затеняют субстрат вокруг себя, поэтому рост сорняков в конце лета происходит медленнее.

Популярные статьи  Совместное содержание кур и уток: достоинства и недостатки

Зимовка

Если зима мягкая (в теплых регионах), капуста будет украшать сад до весны. Ей нестрашны морозы до -15 °C.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Покрытые инеем или сединой декоративные головки выглядят еще красивее. Многие сорта стоят декоративными в декабре, до Нового года. Некоторые сорта могут пережить мягкую зиму без укрытия и ущерба. Однако труднее всего им справиться с резким морозом, когда нет снега. Тогда растения можно укрыть белым агроволокном и хвойными веточками, чтобы не мерзли корни.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Срезка на букеты

При выращивании на срезку, когда растения достигают высоты 20 см, следует удалить нижние листья; эта операция повторяется несколько раз.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Во время сбора урожая растения вырывают с корнем, их сразу помещают в емкости с водой, корни обрезают только через несколько часов. Подготовленные растения сохраняют свежесть 10-15 дней.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Выращивание капусты в открытом грунте

Как вырастить капусту в открытом грунтеКапуста холодостойкая культура и может выдерживать кратковременные заморозки до -3 градуса. Но все, же благоприятная температура для больших урожаев находится в пределах плюс 15-18 градусов. Агротехника выращивания капусты требует контроля влаги. Это главная сложность в агротехнике, от которой наиболее зависит прибыль этого бизнеса.

Следует активно поливать капусту в период завязывания ее головки. Тогда влажность почвы должна быть не ниже 70%. Но избыток влаги (выше 85%) может испортить качество овоща и даже снизить урожайность. При плохой аэрации почвы сгнивают корни и листья. Резкие перерывы между поливами приводят к растрескиванию головок.

Технология выращивания капусты:

Требования к грунту:

  1. Плодородная почва. Осенью можно внести навоз, компост или торф. Расчет – 4кг. на квадрат. Участок хорошо перепахать.
  2. Влажность важна для овоща. Песчаный грунт – не подходит. Если влаги в регионе не хватает, нужен искусственный полив.
  3. Каждые 2-3 года овощ переносим на другое место. Хорошо растет после томатов, огурцов, бобовых, лука, корнеплодов.

Посадка рассады капусты:

Капусту выращивают через рассаду. Всходы появляются через 3-4 дня при комнатной температуре (+20°C). Условия – умеренный полив и продолжительный световой день (придется досвечивать рассаду лампами).
Технология посадки капусты требует тщательную подготовку. Нужно отсортировать слабые ростки и оставить только с толстыми стеблями (4мм в диаметре) и темно зелеными листьями (по 4-6 шт. в ростке).
Высадка рассады капусты выполняется в первой декаде мая при пасмурной погоде или в конце второй половины светового периода суток. На один гектар должно приходиться не больше чем 30-35 тысяч ростков. При большей густоте не удастся получить головки по 3-4 кг.
Саженцы готовы к высадке в открытый грунт, когда имеют 4-6 листочков

Перед этим важно закалить рассаду, периодически выставляя ее на улицу. На пару часов.
Сроки высадки зависят от сорта

Раннюю капусту высаживают с середины апреля по начало мая (в зависимости от региона). По пленку. Укрытие можно убрать, когда ночные температуры не будут опускаться ниже 7°. Среднеспелые сорта переносят в открытый грунт с конца мая. Поздние – с начала июня.
Рекомендуемая схема посадки для ранних сортов – 30 X 60 см. Для среднеспелых и поздних – 50 X 70 см.

Подкормка капусты белокочанной:

  1. Когда после высадки пройдет 2-3 недели следует внести в почву 50кг/га мочевины, 100кг/га, суперфосфата 80кг/га калийной соли.
  2. Вторая подкормка для урожая вносится в начале формирования кочанов. Она состоит из: 120кг/га мочевины, 80кг/га калийной соли. Существенно повышает эффект если вносить удобрения вместе с поливом.

Уход:

  1. Пока рассада приживется и окрепнет, рекомендуется поливать капусту ежедневно. Впоследствии достаточно раз в неделю. Если естественной влаги хватает, то реже.
  2. Рыхление грунта допустимо не глубже чем на 5 см. К стеблю растения нельзя «подходить» ближе, чем на 6 см.
  3. Для улучшения урожайности полезны подкормки. Непосредственно при высадке в каждую лунку – пол чайной ложки суперфосфата и немного золы. Для обеззараживания почвы – слабый раствор марганцовки. В процессе роста – аммиачная селитра, калийные удобрения и суперфосфат (2 раза за сезон).
  4. Если не защитить урожай от вредителей, то все усилия будут напрасными. Обрабатывать капусту придется регулярно. Тем химикатами, которые продаются в регионе.

Существует также безрассадный способ выращивания белокочанной, но для него потребуются специальные семена.

Посадка капусты в открытый грунт: особенности выбора сроков

Сроки высадки рассады напрямую зависят от выбранного сорта. Все сорта капусты делятся на ранние, средние и поздние. Они отличаются сроками наступления технической зрелости урожая.

Как вырастить капусту в открытом грунте

  1. Раннеспелые сорта. Имеют короткий период вызревания. Техническая зрелость наступает уже через 2-3 месяца после появления всходов.
  2. Среднеспелые сорта. Имеют более длительный период созревания. В среднем он составляет до 5 месяцев с момента появления первых ростков.
  3. Позднеспелые сорта. Урожай созревает только через 7 месяцев после проращивания капустного семечки.

Опираясь на сроки наступления технической зрелости, садоводы выбирают, когда следует сажать рассаду капусты. Для раннеспелых сортов этот период приходится на первую декаду марта. Таким образом, к концу мая, первым числам июня рассада достигнет нужного размера для переноса на постоянное место.

Среднеспелые сорта высаживают с середины марта по середину апреля. Позднеспелые высевают в первых числах апреля. До момента наступления осенних заморозков урожай достигает технической зрелости и подходит для длительного хранения.

Посадка капусты в грунт производится не ранее, чем через 45 дней после проращивания семян. Большинство садоводов сходятся во мнении, что готовностью к переносу на постоянное место служит ряд признаков.

Посадить рассаду капусты в грунт можно, если:

  • пройден период закалки;
  • имеется сформированная корневая система;
  • отсутствуют болезни и вредители на растениях;
  • развилось от 4 до 8 настоящих листков;
  • высота достигает 20 сантиметров.

Важно учитывать погодные условия. После высадки капусты в грунт рассадой не должно быть сильных заморозков

Погодные условия должны отвечать требования:

  • почва прогрелась до температуры не менее 10 градусов;
  • температура воздуха ночью не опускается ниже отметки 8-10 градусов;
  • отцвела черемуха.

Для большинства садоводов цветение черемухи говорит о последних ночных заморозках. Этот момент является отметкой, когда можно начинать активные работы по высадке рассадного материала. При высаживании капусты на Урале и в северных регионах, сроки передвигают на 1-2 недели позже, для южных областей высадка производится чуть раньше.

Сорта и гибриды белокочанной капусты

Многие огородники не знают, что выбрать для посадки на собственном участке, отдельный сорт или гибрид. Здесь необходимо учесть, что урожай обычных растений дозревает не равномерно. Гибриды характеризуются дружным созреванием плодов.

https://youtube.com/watch?v=7oTh8SM6uKA

По продолжительности вегетационного периода сорта капусты белокочанной можно разделить на:

  • Раннеспелые, от появления всходов до уборки урожая проходит 3-4 месяца. Плоды применяются для изготовления салатов, непригодны для продолжительного хранения.
  • Среднеспелые сорта с вегетационным периодом 4-5 месяцев используются для приготовления щей, салатов и недолговременного хранения. Такую капусту можно квасить, но продукт нужно сразу употреблять в пищу.
  • Поздние сорта дозревают на 5-6 месяц после всходов. Плоды применяются для продолжительного хранения.
Популярные статьи  Всё о речном раке: его образ жизни, ловля и разведение

Ознакомимся более подробно с самыми популярными сортами белокочанной капусты:

Грибовский 147. Сорт имеет небольшие кочаны средние по плотности. При наличии продолжительной холодной погоды в весенний период культура образует цветоносы. Растение сильно поражается таким заболеванием как кила.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Трансфер. Высокоурожайный гибрид устойчив к растрескиванию при дозревании. Колчаны средней плотности массой до 1,5 килограмма. Это влаголюбивый тип белокочанной капусты, нуждается в плодородных почвах и обильном поливе.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Парел. Гибрид отличается от аналогов стабильной высокой урожайностью. Плоды не пригодны для длительного хранения, их употребляют в пищу в ближайшее время после сбора. Культура проявляет высокую устойчивость к такой болезни, как фузариозное увядание.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Слава 1305. Считается среднеспелым сортом белокочанной капусты. Плоды этой культуры отличаются прекрасными вкусовыми качествами, их масса колеблется от 3 до 5 килограммов. Овощи среднего срока хранения, используются для изготовления салатов и квашения.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Надежда. Сорт устойчив к растрескиванию плодов. Кочаны плоскоокруглой формы, хранятся до 4 месяцев. Такие овощи используются для приготовления салатов и квашения.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Подарок 2500. Среднепоздний сорт отличается хорошей урожайностью и высокой устойчивостью по отношению к основным болезням и вредителям. Плоды прекрасных вкусовых качеств, плоскоокруглой формы, массой до 3,5 килограмма.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Московская поздняя. Сорт отечественной селекции считается одной из лучших культур для квашения, но лежит недолго. Плоды достаточно крупные, весом до 6 килограммов. Культура нуждается в обогащённой питательными веществами почве, не переносит переувлажнения.

Как вырастить капусту в открытом грунте

9 правил выращивания капусты

1. Возраст рассады, готовой к высадке в грунт, составляет 25–30 дней. У нее должно образоваться 5–6 листиков.

Как вырастить капусту в открытом грунтеФото: Pixabay

2. Залог успеха при выращивании капусты — правильный рН грунта. Это касается не только взрослых растений, но и рассады. Идеальный рН — 6,5–7. Раскислять почву можно заранее, ещё осенью. Также стоит вносить в лунку перед высадкой золу или доломитовую муку.

3. Капуста любит прохладу, поэтому часто дачники, выращивающие рассаду в квартире, жалуются на плохое развитие растений.

В тепле рассада плохо растет, может погибать, а в дальнейшем ослабленная капуста плохо завязывает кочаны. Поэтому, если нет возможности обеспечить посевам прохладу, стоит покупать готовую рассаду или сеять капусту сразу в грунт.

Оптимальный вариант — выращивание рассады в теплице. После появления всходов капуста отправляется на неделю в прохладное место. Температура в этот период не должна превышать 15 градусов. Через неделю можно переместить в более теплое помещение (16–20 градусов). На ночь лучше выставлять в прохладное место (8–10 градусов).

4. Кальций — элемент, необходимый для полноценного развития растения. Поэтому в лунку обязательно вносится либо мел, либо доломитовая мука, либо зола.

Некоторые огородники добавляют дробленую скорлупу яиц. Внеся что-то из этого под посадку, вы обеспечите растение кальцием, а заодно произойдет раскисление почвы. Плюс снизится риск заболевания килой.

5. Чтобы получить хорошую рассаду, для посева следует подобрать лёгкий грунт, чтобы он хорошо пропускал воду и воздух. Это требуется для хорошего развития корневой системы. Лучше всего подходит смесь раскисленного торфа с добавлением перлита или вермикулита.

7. Капуста нуждается в регулярных подкормках. Это должны быть калийно-фосфорные удобрения. Вместо них можно вносить золу, готовя раствор из 1 стакана золы на 10 литров воды.

Такие подкормки проводятся как минимум три раза за сезон. Первая — через неделю после посадки на постоянное место выращивания. Также необходимо подкормить рассаду через 10 дней после всходов.

8. Капусту можно сеять сразу на постоянное место роста. Для этого в лунку кладется 3–4 штуки семян, которые присыпаются рыхлым грунтом или перепревшим компостом. Над лункой следует установить пластиковую бутылку с отрезанным донышком.

Бутылка ставится горлышком вверх. В жаркую погоду пробку можно будет снять, чтобы растения не погибли. После всходов слабые побеги удалят, оставляя в лунке один самый сильный.

9. Капусту обожают разные вредители, в том числе и крестоцветная блошка, от которой сложно избавиться. Но от нее и других вредителей можно защитить грядку, натянув нетканый материал или специальную сетку. Такое укрытие можно не снимать до самой осени, так как оно хорошо пропускает свет и воздух.

Стоит также помнить, что урожайность во многом зависит от сорта. Однако есть ещё один важный нюанс: вкусовые качества.

Зачастую самые урожайные сорта не очень вкусные. Поэтому стоит протестировать разные варианты, подобрав для себя наиболее подходящие, с учётом размера кочана, вкуса и лежкости.
 

Капуста – особенности выращивания

Как вырастить капусту в открытом грунте

  • выбор сорта в зависимости от назначения будущего плода;
  • подготовка участка с учётом светолюбивости культуры;
  • грамотный и систематический уход, включающий обильные поливы и обработки до начала формирования кочана.

Посадка в открытый грунт

Как вырастить капусту в открытом грунте

Чтобы вырастить здоровые, крепкие плоды с отличными вкусовыми качествами, следует проводить посадку капусты при помощи заранее выгнанной рассады.

Выращивание рассады из семян

  • для ранних сортов подходит первая половина марта;
  • семена среднеспелых сортов высеваются с конца апреля;
  • посев поздней капусты осуществляется в первой половине апреля.

Как вырастить капусту в открытом грунтеWatch this video on YouTube

Непосредственный процесс выгонки рассады проводится следующим образом:

  1. Ёмкость для рассады наполняется питательной почвосмесью с хорошей воздухо- и водопроницаемостью, подготовленной из дерновой земли, торфа и песка в равных количествах.
  2. Посевной материал прогревается 20 минут в горячей воде, после чего помещаются в раствор марганца для обеззараживания.
  3. Через полчаса обработанные семена заделываются в увлажнённый грунт глубиной в 1 см и накрываются плёнкой.
  4. Спустя 5 дней при содержании ёмкости в помещении с температурой в 20°C появляются всходы.
  5. Грунт с посевами поливается слабым раствором марганцовки.
  6. Плёнка снимается, а температура понижается до 6-10°C.
  7. Когда у сеянцев образуется первый лист, температурный режим устанавливается в пределах 14-18°C днём и 6-10°C ночью.

Пикировка саженцев

Как вырастить капусту в открытом грунтеWatch this video on YouTube

По прошествии 15 дней после развития первого настоящего листа сеянцы пикируются:

  1. За час-полтора до проведения процедуры рассада поливается.
  2. Сеянцы с земельным комом пересаживаются в индивидуальную посуду: корень каждого сеянца укорачивается на ⅓, после чего он заглубляется в субстрат по семядольные листики.

Требование к грунту, выбор места

Для успешного культивирования капусты выбирается хорошо освещённый участок со слабокислым плодородным грунтом, на котором не выращивались крестоцветные культуры как минимум 3 последних года.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Участок под капусту готовится заблаговременно:

  1. Осенью в сухую погоду грунт перекапывается на глубину в 20 см и не разравнивается.
  2. С приходом весны, когда сойдёт снег, почва на земле равняется граблями – проводится «закрытие влаги».

Как и когда сажать?

Когда на сеянцах сформируется 3 пары настоящих листочков, а их высота будет составлять 15-20 см, можно приступать к высадке рассады в открытый грунт.

Как вырастить капусту в открытом грунтеWatch this video on YouTube

Процедура заключается в следующих этапах:

  1. На подготовленном участке выкапываются посадочные ямы немного большего размера, чем корневище сеянца, по схеме 50х60 см.
  2. В каждую лунку помещаются песок, торф, перегной, 50 г золы, 5 г азофоски и тщательно перемешиваются с почвой.
  3. В углубление опускается сеянец с земляным комом и присыпается грунтом.
Популярные статьи  Картофель «Черный принц»: подробная характеристика сорта

Как вырастить капусту в открытом грунте

Известная с давних пор посадка капусты на зиму осуществляется довольно просто:

  1. С наступлением холодов сухие семена заделываются в почву на глубину 1,5-2 см.
  2. После схода снежного покрова посевы укрываются опилками либо лапником для защиты от холода.
  3. После установления стабильного тепла защитное укрытие снимается.

Вредители

Капустная рассада и взрослые растения подвержены также поражению насекомыми. Известные вредители белокочанной капусты:

  1. Капустная тля — небольшие насекомые, которые питаются соком растения, в следствие чего капуста увязает и засыхает. Для борьбы с тлей используется отвар полыни или пижмы.
  2. Блошка крестоцветная — блестящие жучки размером до 3 мм. Питаются капустными листьями. Для борьбы с ними высаживают вдоль грядок с капустой бархатцы, укроп, морковь, которые отпугивают данных насекомых.
  3. Слизни. На первый взгляд, у данного моллюска нет зубов, однако он активно обгрызает капустные листья и кочаны. Для его уничтожения используется негашеная известь. которая просто рассыпается вокруг растений, препарат «Гроза», толченый мел.
  4. Капустная совка — это мотылек, гусеницы которого также не прочь полакомиться сочным овощем. В борьбе с ней хорошо зарекомендовали себя такие препараты, как «Лепидоцид», «Битоксибациллин». Также кладки яиц мотыльков нужно собирать вручную.

Как вырастить капусту в открытом грунте

Вредители и болезни капусты белокочанной встречаются довольно часто, поэтому нужно быть во всеоружии и своевременно лечить или удалять пораженные растения.

Уход за белокочанной капустой

Общие правила ухода

В начальный период роста до смыкания листьев в рядках почву можно рыхлить, а кусты слегка окучивать. Если нижние листья зеленые и чистые, без признаков поражения, то удалять их не стоит, поскольку в них также идет процесс фотосинтеза и они обеспечивают куст углеродным питанием.

Полив

  • После высадки растения поливают трое суток дважды в день – на рассвете и на закате.
  • Несмотря на закалку, листья у молодых капустных растений нежные и капли воды, преломляясь в лучах солнца, могут вызвать ожоги.
  • Затем в течение 20 дней рассаду поливают каждые 3-4 дня, постепенно доводя поливы до одного раза в неделю.
  • В период быстрого роста вилков потребность в воде увеличивается, и полив растений опять проводят дважды в неделю.
  • В фазе созревания, когда вилок становится очень плотным, поливы сокращают с постепенным их прекращением.

Календарь подкормок

  • Первую подкормку дают примерно через 3 недели после высадки. В этот период высока потребность капусты в азоте. Хорошо подкармливать мочевиной по листьям, или современными удобрениями: Изабионом или Плантафолом, Сиамино про. Капуста отзывчива на жидкое удобрение настоями коровяка или птичьего помета в разведении 1:15 и 1:20 соответственно.
  • Вторую и третью подкормку дают с интревалом 14 дней, применяя те же препараты.
  • Четвертая подкормка в период созревания должна содержать больше калия. Из минеральных удобрений можно дать суперфосфат совместно с хлористым калием.

Профилактическая обработка

Для профилактики поражения растений вредителями по листьям можно сделать обработку настоями пахучих растений: полынью, пижмой, луком и чесноком. В настои добавляют зеленое мыло, хозяйственное мыло или Фэйри.

Последнее средство показало хорошую эффективность как смыватель тлей, крестоцветных блошек, гусениц совок и других вредителей. Если капустные листья припудрить золой, то их меньше повреждают листогрызущие вредители.  

Какие трудности могут возникнуть при выращивании капусты в открытом грунте

Главная трудность – подверженность растения нападению целой орды вредителей. При этом справиться с недругами можно только безопасными способами – листья культуры идут в пищу, отчего использование ядохимикатов опасно. Впрочем, противостоять болезням и незваным гостям можно и экологичными народными способами.

Борьба с вредителями

Расскажу о проверенных методах противостояния капустным врагам:

  1. Слизни, блошки. Опудривание молодых саженцев табачной пылью.
  2. Тля, гусеницы. Эффективен настой помидорной ботвы: 2 кг зеленой массы на 5 л воды. Состав настаивают 4 часа, затем 3 часа кипятят на медленном огне. Остужают, разводят концентрат водой 1:2. Затем добавляют 20-30 г стружки дегтярного или хоз мыла. Составом опрыскивают капусту. Действенен также и луковый раствор: литровую банку сухой шелухи заливают 2 л крутого кипятка. Смесь настаивают 2 дня, процеживают, разводят еще 2 л воды. Добавляют 1 ст. ложку жидкого мыла, после чего используют для опрыскивания.
  3. Клопы крестоцветные. Профилактическая мера – своевременное удаление сорняков (особенно относящихся к капустным). До начала завязи кочанов обрабатывают «Фосбецидом», «Актелликом».
  4. Листоед капустный. Противостоят вредителю утренним (по росе) орошением водным раствором табачной пыли с золой или гашеной известью. До образования кочанов можно применять «Банкол», 2%-ый раствор «Актеллика».
  5. Скрытнохоботник капустный. Профилактика появления прожорливого жучка: глубокая перекопка, своевременная прополка, ручной сбор вредителей. Молодую капусту допустимо обработать инсектицидами – «Актелликом» и «Фосбецидом».

Противодействовать вредителям можно привлечением естественных врагов. Для этого вокруг гряды сеют бархатцы, мелиссу, мяту, пряные растения. Раскладывают баночки со сладки

Профилактика болезней

Советую вам не медлить с обработкой посадок от заболеваний – они развиваются стремительно и масштабно. Просрочка профилактики порой грозит гибелью всего капустного урожая.

Я противостою недугам культуры простыми мерами:

  1. Кила. Полностью удаляю, уничтожаю пораженные растения. Место их нахождения засыпаю известью – не высаживаю на этом участке капусту еще несколько лет.
  2. Черная ножка. Для профилактики обрабатываю посевной материал перед сеянием в растворе гранозана (примерно 0,4 г вещества на 100 семечек). Провожу дезинфекцию почвы 50 %-м «Тирамом» — 50 г на 1 м2.
  3. Пероноспороз. Перед сеянием обеззараживаю семена в растворе «Планриза» или «Тирама». Можно замочить посевной материал на 20-30 минут в подогретой до 50 С воде. Пораженные растения до этапа завязывания кочана допустимо обработать 2-3 % раствором «Фитоспорина». В дальнейшем болезни противостоят опрыскиванием чесночным отваром.
  4. Гнили. Профилактические меры универсальны: предпосевная дезинфекция семечек, соблюдение правил севооборота, осеннее обеззараживание участка под капусту.
  5. Фузариозное увядание. Пораженные саженцы выкапывают, сжигают, а зараженную почву заменяют. Профилактика болезни: обработка гряды перед посадкой раствором купороса медного (5 г порошка на 10 л воды).
  6. Ризоктониоз. Грибковой инфекции противостоят весенней обработкой гряды под капусту растворами препаратов, содержащих хлорокись меди.

Выращивание любой разновидности капусты – дело, посильное даже для начинающего огородника. Главное – не забывать о своевременном уходе. Капуста требовательна к поливам, достаточной освещенности. Чтобы не потерять урожай, не забывайте вовремя проводить профилактику появления вредителей, развития болезней.

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как вырастить капусту в открытом грунте
Что за овощ брюква и как её вырастить?