Как забить цесарку? Полное руководство

Обыкновенные цесарки: разведение и содержание в домашних условиях

В условиях свободного выгула цесарки хорошо размножаются. Их легко разводить их в домашних приусадебных хозяйствах. При формировании стада, на одного самца предусматривают около 6 самок. Учитывая физиологические особенности птицы, цесарь должен быть на 2-3 месяца старше цесарок. Начинается кладка в феврале, но самцы начинают спаривание только в марте. Пик активности наступает при температуре воздуха 17-20 С и продолжительности естественного освещения 14 часов.

Спаривание происходит только на выгуле. Осеменённая самочка 20 дней несёт оплодотворённые яйца. После яйцекладки оплодотворенные яйца забирают утром. Хранение яиц тупым концом вверх продлевает срок хранения до 2 недель. Если среди цесарок нашлась наседка, то это очень хорошо. Лучше сразу заранее приобрести инкубатор. Яйца закладывают в инкубатор на 29 дней с переворотами по технологии. Для выведения птенцов цесарки в инкубаторе поддерживают более высокой влажности, чем для выведения куриного потомства. Суточным птенцам подрезают крылья.  

Для оплодотворения цесарок постоянное присутствие самца в стаде не обязательно. Если цесарь агрессивен или отличается слабым иммунитетом, его удаляют из стада. При этом самки будут нести оплодотворенные яйца еще около 3 недель.

Период продуктивного использования цесарок для получения яиц — 2 сезона. На третий год резко снижается яйценоскость и производство становиться не рентабельным.

Разведение цесарок на даче — прибыльный бизнес

Начать разводить цесарок на даче — правильное решение в условиях современной экономики. Минимальное количество конкурентов в этом секторе и высокое качество продукции гарантируют стабильную прибыль при невысокой, по сравнению с другими сельскохозяйственными птицами, продуктивности. Показатель яйценоскости цесарок меньше, чем у курей-несушек (150 против 300 штук), а по мясной продуктивности они уступают индюкам.

Продукция от разведения цесарок:

  • мясо;
  • яйца;
  • молодняк;
  • перья;
  • помет.

Небольшой живой вес цесарок (самки до 2,5 кг, самцы до 1,5 кг) компенсируется высоким качеством мяса. Считаясь диетическим, оно отличается высокими вкусовыми качествами. В 3 месяца молодняк уже набирает 1,3 кг веса. Взрослые особи набирают до 2 кг веса, причём самка тяжелее самца. В 7-8 месяцев после периода откорма птицу отправляют на забой. В этот период она достигает максимальных размеров и далее содержать мясных цесарок становиться нерентабельно. Их сочное и нежное мясо ценится в элитных заведениях общественного питания. Средняя стоимость мяса цесарок составляет около 400 рублей за килограмм.  

Дополнительным или основным источником дохода при разведении цесарок в домашних условиях становиться прибыль от продажи яиц. Они отличаются повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, и особенно полезны для детей. Рыночная стоимость 10 яиц цесарки доходит до 250 рублей.

Селекция стада и правильный подбор особей для спаривания позволяет получать высокопродуктивное потомство цесарок. Молодняк от проверенных птицеводов ценится и пользуется спросом. Средняя стоимость суточных цесарят — около 100-130 рублей за штуку. Месячный молодняк продают по 500 рублей.  

Польза от содержания цесарок на даче проявляется и в борьбе с вредителями урожая, а также участок, где живут цесарки, не нужна собака. Они так шумят, когда появляются незнакомцы, что никакие воры на эти участки не полезут. Да и цесарки очень красивы, их можно держать в своем доме, любоваться на этих птиц и кушать полезные яйца на завтрак.

Открытый вольер

Открытый вольер представляет собой площадку, огороженную сеткой. Площадка может иметь подстилку или откормочную площадку с зелёной травой. Прежде чем строить открытый вольер, необходимо правильно выбрать место. Оно не должно находиться близко к дороге, к источникам питьевой воды. Вольеры для цесарок часто делают около хозяйственных построек. Стена сарая будет служить одной из перегородок загона. Размер площадки зависит от количества особей в стаде:

  • для строительства открытого вольера понадобятся трубы для опор. Они могут быть металлическими, полипропиленовыми или деревянными. Диаметр выбирают 50*50 мм;
  • изгородь делают из сетки. Используют рабицу или выбирают пластиковый материал. Размер ячейки сетки для загона, в котором планируется содержать цыплят, 25*25 мм, для взрослых особей 25*50мм или 50*50 мм. Сетка оцинкованная прослужит дольше. Пластиковый материал могут повредить грызуны, которые охотятся на птиц;
  • для установки калитки понадобятся уголки, петли и щеколда;
  • для выполнения разметки необходимо приготовить рулетку, колышки, бечевку;
  • при строительстве вольера используют бур, которым проделывают ямки для стоек, молоток, кусачки, шуруповёрт, саморезы, гвозди.

Необходимо провести подготовительные работы. Они предполагают выполнение определённых действий:

  1. для 20 голов огораживают площадку 7,5*3,5 м. Участок очищают от мусора и выравнивают;
  2. делают разметку. Углы отмечают колышками. Между ними натягивают бечёвку;
  3. между колышками через каждые 1,5 м отмечают место для установки опор. На опоры будет натягиваться сетка;
  4. буром на месте разметки проделываются ямки. Глубина 60 см;

Открытый вольер для цесарок

  1. ямку засыпают песком и гравием. Это дренажная подушка. Её толщина 10 см;
  2. устанавливают стойку, заливают бетоном. Длина стойки 3 м;
  3. по разметке устанавливают все опоры. Проверяют их вертикальность. Выдерживают 3 дня, пока цемент не застынет;
  4. между стойками натягивают сетку. Выбирают рулонный материал, чтобы легче было работать;
  5. укрепляют сетку саморезами или проволокой. Если сделать на стойке крючки, то сетку насаживают на них. Так она держится крепче;
  6. верх сетки не должен быть острым. Лучше его закрыть деревянной планкой или металлическими уголками;
  7. из уголков делают каркас для калитки. Натягивают на него рабицу, устанавливают щеколду;
  8. на одной из опор устанавливают петли для калитки;
  9. устанавливают дверное полотно, проверяют его ход;
  10. снизу сетку засыпают землёй или укрепляют её на предварительно установленную обвязку;
  11. чтобы птицы не намокли во время осадков, часть площадки можно накрыть крышей.

Если вольер выполнен на откормочной площадке, то нет необходимости дополнительно устанавливать кормушки. Поилки нужны, несмотря на то, что птицы сами добывают себе воду из сочных листьев растений. Первое кормление у них происходит, когда на листьях выпадает роса, которая служит для цесарок питьём.

Как несутся цесарки?

Эти птицы несутся все теплое время года. Чтобы увеличить приплод, не стоит забирать все яйца из гнездовья. Нужно оставить 2 или 3 для того, чтобы птица не посчитала гнездо разоренным и продолжала нестись именно в этом месте.

Как правило, после второго десятка яиц цесарка начинает их высиживать, для чего ее вместе с потомством следует поместить в специально оборудованную клетку. Пугливость птицы приводит к снижению вероятности подкладывания яиц, да и мать бросает насест задолго до вылупления. Целесообразней использовать в качестве наседки курицу или индюшку.

Уход за малышами после вылупления

Не нужно сразу забирать малышей из-под наседки, дайте им возможность обсохнуть и обогреться. Далее семейству необходимо выгуляться и выкупаться, после чего их перемещают в чистое и сухое помещение, где на полу должен быть насыпан песок.

Обязательным условием размножения цесарок является постоянное и равномерное тепло. Первый корм будет представлять собой тертое вареное яйцо и молочную пшенную кашу. Непременно следует обеспечить доступ к свежей и чистой воде, однако предоставлять ее так, чтобы исключить возможность намокания птенцов. Давайте им мелко нарубленную зелень и траву, лучше вместе с дерном, дождевых червей и слизней.

Не нужно перекармливать малышей, поскольку это чревато расстройством пищеварения и гибелью. Через два месяца можно начинать выпускать молодняк на пастбище, где он сам себя прокормит.

Данные рекомендации, касающиеся того, как разводить цесарок, обобщенные и следует лично внимательно следить за состоянием своих питомцев, качеством предоставляемых кормов и так далее.

Какие плюсы у цесарок?

Как забить цесарку? Полное руководствоСредняя цесарка приносит больше мяса, чем курица.

У нее необычное по вкусу мясо, похожее на диких птиц, а также в его составе значительно выше показатель гемоглобина

Несмотря на то, что родина цесарки – Африка, птица неплохо чувствует себя в условиях средней полосы России

Эта птица в меньшей степени подвержена болезням

Он прекрасно уживается с прочими обитателями птичника.

Цесарки или куры: кого содержать на участке

Безусловно, курица обладает этими качествами в разной степени. Поэтому выбор на цесарку или курицу чаще всего падает из-за вкусовых предпочтений. Кстати, нередко фермеры выращивают сразу обоих.

Популярные статьи  Смородина Золотистая: особенности, сорта и нюансы выращивания

Как забить цесарку? Полное руководствоНо вот чего точно нет у кур – это красоты некоторых пород цесарок. Основных их три – яйценосная белая, и мясные серая и голубая.

Названы они так за расцветку оперения. Названы они так за расцветку оперения.

Этот фактор тоже иногда является определяющим – хочется ведь получать не только пользу, но и украшение для фермы.

К тому же это украшение еще и несет вкусные диетические яйца.

Важно для разведения!

Цесарки отличаются от других видов домашних птиц. Разведение бройлерных цесарок требует от фермера особого подхода. Есть несколько существенных отличий. В первую очередь нужно создать правильные условия для размножения.

В первую очередь, помните, что цесарки являются стадными животными. Они хорошо себя чувствуют в компании 20-25 особей. При этом возраст должен быть один. Сформировавшееся стадо с большой неохотой принимает к себе новичков, особенно младшего возраста. А вот с другими видами уживаются отлично, не проявляют агрессию, но и себя в обиду не дают.

Для одного стада лучше предусмотреть свободный вольер, где они смогут гулять и небольшой птичник на зиму и для ночевки. Приведем важнейшие требования к условиям домашнего содержания.

Нелишним будет подрезать крылья. Бройлерные цесарки сохраняют способность летать. Подрезка осуществляется стандартным способом. На одном крыле нужно срезать часть оперения на маховых перьях

Самое важное – не трогать полые трубки.
Изредка можно выпускать цесарок в свой огород, чтобы они там порезвились. К тому же, они уничтожат в нем вредителей!
Птичник можно сделать небольшой, около 8-10 квадратных метров на стадо

Вольер должен быть более просторным, 20-25 квадратных метров. У птиц должно быть достаточно места для брачных игр. Так они будут лучше нестись, да и оплодотворяемость повысится.
На яйценоскость влияет продолжительность светового дня. Его можно продлевать искусственно до 16 часов. Делайте перерывы на 2-3 месяца, чтобы самки отдохнули от своей работы и набрались сил перед следующим сезоном.
Птичник можно устанавливать на голой земле без фундамента из легких материалов. В нем должна быть подстилка из опилок, торфа или соломы. В такой подстилке птицы будут постоянно копаться и греться при необходимости.
Защитите птиц от дождя, холода и излишней влажности! Для этого оборудуйте в птичнике хорошую естественную приточно-вытяжную вентиляцию, крышу. Утеплить можно порилексом или пенопластом. Со стекловатой нужно быть осторожным! Недопустимо оставлять часть стройматериалов на земле.
В вольере обязательно должна быть тень, чтобы летом пернатые спасались от жары. Поилок должно быть много. Лучше всего подходят ниппельные, так каких сложно перевернуть и они подают воду дозированно.

Заботьтесь о здоровье ваших птиц. Они болеют редко, но если заболеют, вылечить их будет почти невозможно. Регулярно осматривайте каждую особь, сразу изолируйте больных, чтобы не дать инфекции распространиться. Больных птиц забивать на мясо нельзя! Оно может быть опасным для человека.

Не забывайте регулярно менять подстилку по мере загрязнения. Она не должна намокать. Инструменты, кормушки и поилки не забывайте промывать и дезинфицировать. Рекомендуется время от времени кварцевать помещение, но это для тех, кто хочет перестраховаться и на 100% быть уверенным в том, что птицы не заболеют.

Пищевая ценность

Говоря о ценности мяса цесарок, стоит отметить не лишь его неповторимые вкусовые качества, но и низкое содержание жидкости и высокую плотность волокон. По своей пищевой ценности ему нет равных.

Пропорции жира к белку достаточные для обеспечения организма протеином, но в то же время оно низкокалорийное — не более 110 ккал.

Людям, страдающим лишним весом можно включать этот продукт в свой рацион без опаски.

Аллергия от потребления мяса цесарок явление не только редкое, но скорее уникальное и поэтому его рекомендуют кормящим мамам и малышам.

Косточки как мы уже говорили тонкие, что обеспечивает значительно высокий выход чистого мяса с тушки. Кожа тоненька, через которую просвечивается мяско с красноватым оттенком, именно поэтому тушка царской птички может смотреться бурой. Опасаться этого цвета не стоит, вреда в этом нет, это лишь значит, что в мышцах высокое содержание гемоглобина.

Самое вкусное и нежное мясо у птицы примерно четырехмесячного возраста, поэтому и забивать ее нужно в этот срок, как правило, цесарка уже успевает набрать килограммовый вес.

Самочек обычно забивают позднее, так как их обычно оставляют для несения яичек. Размер их больше, а филейная часть пожестче.

Прочие нюансы

Если продолжать разговор о недостатках, то нельзя не сказать о том, что птенцы у этих птиц довольно-таки нежные, а наседки могут исполнять свои «родительские обязанности» только на протяжении сравнительно короткого периода. Кроме того, цесарки – не лучший выбор в ситуации, когда у вас есть соседи. Их постоянная «болтовня» и крики могут вывести из терпения кого угодно. Наконец, птицы эти вольные, предпочитают целыми днями бродить по «вверенной» им территории. При малейшей возможности они предпочтут ее расширить, переходя на землю соседей. Опять-таки, кучка громко орущих и болтающих птиц, шатающихся по чужому участку, вдохновляет далеко не всех. И еще. Как правило, цесарки отличаются достаточно независимым и довольно-таки вздорным нравом. Не стоит надеяться, что они будут признавать вас в качестве хозяина.

Породы

Общим предком всех существующих нынче пород является цесарка обыкновенная. А разновидности породы — это труд селекционеров. Для разведения в домашнем хозяйстве выделяют, как правило, несколько основных пород.

Серо-крапчатая

Цвет оперения этой породы соответствует названию. Туловище овальное, голова без перьев. Лапы с клювом имеют тёмно-серый окрас, шея фиолетово-серое. Крылья мощные, округлой формы. Мясо – нежное и вкусное, но цвет тушки непривлекательного — синеватого оттенка. Самки могут принести до 90 яиц в год (масса 45 — 46 грамм). Вес самцов достигает 1.6 кг, самок- 1.7 кг.

Сибирская белая

Родиной этой породы является Сибирь. Оперение цесарки бело-молочное, с небольшими светлыми вкраплениями. Светлый окрас этой цесарки не проявлялся при скрещивании с видами обычной расцветки. Омские селекционеры путем кропотливой работы, смогли произвести скрещивание и получили прекрасный результат. Эта порода отличается не только светлым окрасом оперения, но и розоватым оттенком кожи. Лапы также имеют светло розовый цвет.

Голая шея голубоватого оттенка. Клюв небольшой, с загибом вниз. Хвост очень короткий и продолжает линию спины. Крылья находятся у основания хвоста, плотно прилегают к туловищу. Индивидуальной особенностью является наличие темного мешочка под подбородком.

Продуктивность этого вида тоже на высоте. Вес самок может достигать двух кг, самцов-1.8 кг. Яйца 90-110 шт. в год, с массой до 50 гр. Это самые высокие показатели среди всех видов домашних цесарок.

Белогрудая загорская

Название эта порода получила благодаря прекрасной белой грудке. Это сравнительно новая порода. Селекционеры города Загорск, вывели новую породу путем скрещивания белых петухов и серо-крапчатых цесарок.

Основные достоинства породы:

  • ­ высокое качество мяса;
  • ­ благодаря толстой скорлупе, яйца цесарки долго хранятся, не теряя своих качеств. Легко переносят транспортировку;
  • ­ быстро адаптируются как к холоду, так и к жаре;
  • ­ не привередливы в питании;
  • ­ очищают картофельные поля, истребляя колорадского жука.

Туловище белогрудой цесарки круглое и короткое. Грудь у самцов и самок разные по форме. Спина выпуклая, с серым в крапинку оперением. Грудь и шея белоснежные. Перья мягкие, пушистые. Голова без оперения, с мясистыми сережками. По весу и продуктивности порода аналогична серо-крапчатой цесарке. Лапы и клюв жёлтые. 

Волжская белая

Порода была выведена селекционерами из продуктивных особей белой сибирской цесарки. Волжская белая цесарка отличается весьма привлекательным товарным видом. Не привередлива в еде, быстро набирает вес. Мясо мягкое и вкусное. Минусом этого вида является сложность в определении пола, а также низкая яйценоскость.

У волжской белой цесарки короткие ноги и туловище, голова небольшого размера, клюв и сережки имеют розоватый оттенок, окрас перьев от белого до кремового оттенка. Могут встречаться особи с темными перьями.

Голубая

Голубая цесарка не так распространена, как другие виды. Её редко разводят в промышленном масштабе. Имеет птица весьма импозантный вид благодаря своему голубому окрасу. Туловище голубой цесарки небольшое, голова маленькая с розовым гребнем.

Окрас туловища голубой, ближе к грудке цвет меняется на насыщенно-фиолетовый. Крылья и хвост серо-фиолетовые, лапы тёмно-серые. Между гребнем и клювом можно заметить голубоватый нарост. Шея и хвост короткие.

Популярные статьи  Постройки и оборудование, необходимое в рыбоводстве

Порода отличается хорошей яйценоскостью. Соответствующий уход за цесарками может гарантировать до 30 — 40 яиц больше чем стандартная цесарка. Качество мяса – хорошее.

Кремовая (замшевая)

Порода появилась случайно, как результат мутации серо-крапчатой цесарки.

Кремовая цесарка — неплохой вариант для разведения начинающему фермеру, несмотря на то что продуктивность этой особи меньше чем у других пород. Внешне вид похож на сибирскую цесарку, но имеет более пигментированный окрас. Лапы, клюв и кожа более темного оттенка. Замшевые цесарки прекрасно адаптируется к климату, редко болеют, неприхотливы.

Вес самок небольшой 1.5-1.6 кг, вес самцов обычно меньше на 100-150 гр.

Подробное описание

По внешнему виду цесарка напоминает курицу крупного размера, но лишь на первый взгляд. При детальном рассмотрении у нее масса отличий.

Маленькая голова, украшенная двумя серьгами. Наверху есть небольшой гребень того же цвета, что и серьги. Шея узкая, иногда украшена небольшим пуховым воротничком. Особенно ярко это заметно у грифовых цесарок. Клюв короткий и мощный, иногда загнутый книзу, приспособленный для добывания пищи из земли.

Тело овальной формы, широкая грудь, покатая спина. Хвост короткий, крылья достаточно мощные, чтобы поднять внушительный вес на небольшую высоту. В дикой природе летают невысоко, как правило, на нижние ветки деревьев на ночлег. Лапы широко расставленные, сильные с острыми твердыми когтями. Они нужны им, чтобы добывать пищу из-под земли. Для спасения от хищников птица может отбросить хвостовое оперение.

Выращивание цесарок несколько сложнее дается фермерам, потому что эти птицы были одомашнены совсем недавно, не так как куры, гуси или индейки. Они отличаются высокой активностью, постоянно двигаются в поисках пропитания. Сохранились характерные для диких животных повадки.

Как забить цесарку? Полное руководство

К примеру, цесарка стремится нестись только в темных укромных местах, может зарыть яйцо в подстилку так, что найти бывает непросто. Они стремятся жить стаями, стараются скрыться при приближении человека и других животных. У стаи может включиться оборонительный механизм против вас и они все атакуют.

Уход и кормление осложняются еще и тем, что цесарки крайне пугливы. С другими птицами уживаются хорошо, но собак, кошек и людей будут бояться. Рекомендуется осуществлять уход в одиночку постоянно, чтобы птицы вас знали и не боялись. Если испугаются, может существенно нарушиться яйценоскость.

В течение сезона приносит действительно много яиц, некоторые особи крупного размера способны принести до 170 яиц в течение сезона. Яйца грушевидной формы, по массе ниже, чем куриные, но при этом содержат вдвое больше витаминов, имеют гипоаллергенные свойств. У них твердая скорлупа, которая препятствует проникновению патогенных микроорганизмов внутрь. Крайне долго хранятся при температуре от 2 до 6 градусов, до полугода.

Птенцы в первые 2-3 месяца жизни очень зависимы от света и тепла. Впоследствии хорошо переносят нормальные для России условия окружающей среды. Уход за цесарками с самого начала будет непростым, нужно будет обеспечить хорошее освещение и обогрев брудером.

Организация содержания

Для получения экономической эффективности от их содержания необходимо приобрести породистую птицу. Отличительные особенности наиболее популярных пород смотри в таблице.

Птичий двор

Многие пишут, что содержать их в домашних условиях несложно. В этих словах есть небольшое лукавство. Оно в том, что птица действительно выносливая, почти не болеет, неприхотливая, но держать ее очень хлопотно в плане выгула. Она хорошо летает, может взлететь на высоту до двух метров. К тому же еще и быстро бегает. В результате если она вырвется на волю, то поймать ее будет сложно.

Цесаркам сообразительности, хитрости и ума не занимать. Поэтому запасайтесь терпением. Их всегда тянет копаться под деревьями и в кустах. Там они ищут червяков, жуков, личинок, всякую вредную для наших садов и огородов живность. Это радует, но они могут залечь в высокой траве, и ищи их тогда. Да и хищники всякие летают и бегают, после них искать уже некого.

Поэтому, чтобы не было беготни и нервотрепки, надо организовать мобильный выгул (переносная изгородь и сетка), а также подрезать одно крыло. Только сетку надо подобрать с правильными ячейками, а то цесарки, пытаясь взлететь, могут в них задушиться.

Чтобы цесарки всегда сами охотно возвращались домой, их надо заманить вкусной едой. Они должны знать, что вечером их ждет всякая для них “вкусность”. Это могут быть

  • сырые или вареные овощи,
  • яичные скорлупки,
  • пищевые отходы,
  • хлеб.

Зерно, как правило, цесарками для этих целей “не котируется”. А так, зная, что их ждет лакомство, они сами прибегут и будут его ждать.

Подрезка крыла

Часто у летающих птиц подрезают маховые крылья, но это не дает желаемого эффекта. Так как крылья отрастают вновь. Если обрезку проводить на двух крыльях, то птица будет держать равновесие, приспособится, и тоже будет взлетать и перелетать изгородь. Поэтому лучший вариант — купировать кисть одного из крыльев в раннем  возрасте.

Проводить эту операцию надо в первые дни их жизни. Чем больше будете их жалеть и оттягивать время, тем больнее для них окажется эта процедура.

Резать надо там, где показано на рисунке красной чертой и ножницами.

Пример подрезки крыла

Это условная схема. На ней розовыми точками отмечены суставы. Синими прямыми линиями обозначены участки крыла с условными названиями:

  1. — плечо,
  2. — предплечье,
  3. — кисть.

Таким образом, отрезав кончик кисти до сустава, вы не дадите возможности в будущем вырасти на ней длинным маховым крыльям.

Место отреза прижать ватным тампоном, а в случае появления крови, залить зеленкой. Операцию лучше проводить на ночь и не выборочно, а всему молодняку сразу. Тогда у любопытных собратьев не будет “вопросов”. Если делаете кому-то одному, то лучше его после процедуры отсадить.

Условия размещения

Добрососедские отношения налажены

Птица эта выносливая, в птичнике уживчивая, держится всегда стайкой. Она других птичек не задирает, но за себя постоять может. Поэтому ее смело можно размещать в общем птичнике.

Цесарки на насесте

Для них главное наличие насеста, а так можно использовать любое помещение. Самое неприятное, что цесарок практически невозможно приучить к гнезду. Они где захотят там и устроят кладку. Нам же остаётся под них подстроиться.

Про вольер уже говорилось. Он должен быть огорожен изгородью (2 метра), а сверху хорошо натянуть маскировочную сетку.

Освещение

Как и у всей птицы, яйценосная продуктивность цесарок зависит от длины светового дня. При продолжительности светового дня 17 часов годовая яйценоскость одной цесарки может увеличиться на треть.

При выращивании молодняка освещение регулируется строго по схеме.

  • Для малышей от суток до трех недель — свет горит круглосуточно.
  • Начиная с трехнедельного возраста, сокращают по одному часу в неделю.
  • В пятимесячном возрасте молодняка световой день в птичнике продолжается 8 часов.
  • Начиная с шестимесячного возраста, световой день увеличивается на один час.
  • Увеличение дня продолжается до достижения длительности в 14 часов.

Содержание зимой

Оно ничем не отличается от содержания другой птицы в птичнике.

 Несмотря на то, что цесарки выносливы и не боятся морозов, не нужно создавать им специально спартанских условий. А наоборот, когда они перестанут нестись (это произойдет в октябре) надо

  • просушить, утеплить, продезинфицировать птичник,
  • проверить исправность вентиляции и устранить сквозняки,
  • настелить и подготовить запас теплой подстилки, чтобы ее хватило на всю зиму,
  • проверить освещение и позаботиться об обогревателе,
  • оборудовать вольер для выгула птицы зимой (при отсутствии морозов ее можно туда выпускать).

График инкубации

После запуска инкубатора в работу соблюдают следующий режим:

  1. Первые 2 дня внутри инкубатора выдерживают температуру +38оС, влажность – 65%. Яйца переворачивают 6 раз за сутки, проветривание не осуществляют.
  2. На протяжении с 3 до 14 суток температуру устанавливают +37,5оС, влажность – 60%. Количество переворачиваний уменьшают до 4 раз. Яйца раз в сутки проветривают на протяжении 5 минут.
  3. С 15 по 23 день температурный режим сохраняют прежний, а влажность снижают до 55%. За сутки яйца трижды переворачивают и раз проветривают около 10 минут.
  4. Температуру до +38оС поднимают с 24 до 25 дня. Резко увеличивают влажность до 65%. Проветриванием и переворачиванием яиц не занимаются.
  5. Ожидают вылупление цыплят с 26 по 28 день. Температуру постоянно держат +37оС, влажность – 68%. Трогать и переворачивать яйца нельзя, а проветривать можно до 7 минут.

Если на протяжении инкубационного периода все действия были выполнены в соответствии с режимом, на свет появится здоровое потомство цесарок.

Делаем гнездовья для голубей

Чтобы голубям хорошо жилось, для них следует сделать комфортные условия. Если в помещении будет пусто, то птицам в нём не понравится. Поэтому должны выполняться такие требования:

  1. Просторность и свежесть постройки. Если в клетке неприятный запах и тесно, то жить и тем более нестись самка там точно не захочет.

    Гнездо для голубя

  2. Предусмотрите хорошую вентиляцию.
  3. Установите большое окошко.
Популярные статьи  Что такое рамонос и как сделать его самостоятельно?

Виды голубиных гнёзд

Для голубей обычно делают гнёзда в двух вариантах. Рассмотрим подробно каждый из них.

Деревянное гнездо для голубя

Деревянное гнездо для голубей

Деревянные конструкции не сложно сделать, так как материал доступный и полностью экологичный. Для работы понадобятся:

  • мелкая металлическая сетка;
  • брусочки из дерева;
  • молоток и гвозди;
  • ножовка;
  • рулетка и карандаш;
  • наждачка.

Сначала возьмите наждачную бумагу и обработайте бруски, чтобы на них не было заусенцев. После этого сделайте необходимые разметки и распилите доски. Далее можно скрепить конструкцию и сделать дно из сетки.

Гнездо из пенопласта

На этот материал не влияют перепады температуры, у него долгий срок эксплуатации. Кроме того, благодаря пенопласту гнездо получается комфортным и тёплым.

Необходимы:

  • пенопласт высокой плотности;
  • клей ПВА;
  • металлическая кастрюля;
  • нож;
  • пергамент;
  • строительный бинт.

Гнездо из пенопласта для голубя

Чтобы сделать гнездо, нужно проделать следующую работу:

Шаг 1. Отмерьте размеры гнёзд на листе пенопласта.

Шаг 2. Разрежьте ножом прямоугольные заготовки.

Шаг 3. покройте пергаментом поверхность пенопласта.

Шаг 4. Нагрейте кастрюлю, поставьте её на пергамент, надавите и получите ровное отверстие.

Шаг 5. Чтобы материал не разрушился, обработайте все заготовки клеем и наклейте строительный бинт.

Насесты для голубей

Нужно не забывать о том, что голубям нужно где-то сидеть и отдыхать. Нам потребуются следующие материалы и инструменты:

  • дощечка шириной в 150 и толщиной в 20 миллиметров;
  • лист фанеры;
  • гвозди, молоток и ножовка.

    Насесты для голубей

Делаем насест так:

Шаг 1. Сначала вырезаются заготовки. Первая должна быть 180, а вторая 200 миллиметров. Они соединяются таким образом, чтобы получилось 90 градусов.

Шаг 2. Далее сделайте из куска фанеры деталь в виде треугольника.

Шаг 3. Просверлите отверстие, чтобы закрепить на стене гнездо-насест.

Гнездо для голубей Ø23 см

Цесарка в вине

Как забить цесарку? Полное руководство
Состав:

  • цесарка – 1,5 кг;
  • репчатый лук – 0,25 кг;
  • красное сухое вино – 1 л;
  • бекон – 60 г;
  • мука – 20 г;
  • свежие шампиньоны – 150 г;
  • соль, молотый перец, сушеные травы, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Подготовленную тушку цесарки разрежьте на куски.
  • Лук освободите от шелухи, нарежьте полукольцами.
  • Шампиньоны вымойте, промокните салфеткой, нарежьте пластинами.
  • Просейте муку.
  • Мелко порежьте бекон.
  • Положите бекон на дно утятницы или толстодонной кастрюли. Поставьте на огонь.
  • Когда из бекона вытопится жир, уберите шкварки, положите в утятницу лук. Слегка подрумяньте его, посыпьте мукой, перемешайте.
  • Сверху выложите куски птицы и пучок зелени. Залейте вином. Доведя вино до кипения, убавьте огонь и тушите 30 минут.
  • Выньте пучок зелени, добавьте соль и перец, положите подготовленные грибы и продолжайте тушить еще 20 минут.

Приготовленная по этому рецепту цесарка хорошо сочетается с любым гарниром, но лучше всего с картофельным.

Рацион кормления птиц

В дикой природе цесарки употребляют в пищу самые разнообразные корма — насекомых и беспозвоночных, мелких пресмыкающихся, ягоды, зеленую траву, семена злаков и фрукты. В домашних условиях они предпочитают смеси из дробленой кукурузы и зерна, каши, свежую ботву и овощи. Примерный рацион взрослых птиц приведен ниже:

Состав корма для цесарок

Компонент
Вес, г
Компонент
Вес, г
До яйцекладки
В период яйцекладки
Овес дробленый 20 Овес дробленый 20
Ячмень дробленый 20 Отруби 20
Кукуруза дробленая 20 Ячмень дробленый 20
Отруби 20 Просо 10
Мука рыбная 5 Кукуруза дробленая 20
Морковь 20 Мука рыбная 15
Сено 25 Морковь 20
Хвоя еловая рубленая 15 Сено 15
Дрожжи кормовые 6 Хвоя еловая рубленая 15
Ракушка молотая 3 Дрожжи кормовые 6
Рыбий жир 3 Рыбий жир 3
Соль 0,3 Ракушка молотая 5
Крапива 30
Итого:
165,3
Итого:
199

Независимо от времени года, цесарок кормят трижды в течение дня: в шесть часов утра, в полдень и в шесть часов вечера. Недостаток зелени в рационе компенсируют добавлением измельченной еловой хвои, моркови и сена из разнотравья. Для самок, приступивших к откладыванию яиц, увеличивают дозировку молотой ракушки и костной (рыбной) муки, компенсируя тем самым потери кальция на формирование скорлупы. Кроме того, в отдельные емкости следует насыпать крупный песок или мелкий гравий, необходимые птице для перетирания пищи в желудке.

Второй способ организации питания, рекомендуемый к применению при промышленном выращивании большого поголовья — использование предназначенных для кур полнорационных комбикормов с витаминными добавками и премиксами. Расходы на покупку таких готовых смесей в бизнес плане разведения цесарок определяют на основании нормы в 120–130 г на взрослую особь в сутки.

Делаем гнездовья для уток

Гнездо обязано отвечать следующим критериям:

  • место – всегда сухое;
  • нужна толстая подстилка, чтобы яйца всегда оставались целыми;
  • расположение – как можно дальше от прохода;
  • тусклый свет и минимум звуков.

Гнездо для утки

Если птицевод проигнорирует приведенные рекомендации, то утке придётся не по нраву предлагаемая обстановка. Тогда птица пойдет искать уютное местечко вдали от дома. Чтобы этого не произошло, нужно правильно подобрать помещение и построить гнёзда. В идеале они находятся под крышей, что создаёт у утки ощущение защищённости. Сделайте снизу порожек, благодаря ему кладка не выкатится.

Деревянное гнездо для утки

Пошаговая инструкция по постройке

Необходимые материалы:

  • фанерные листы;

    Лист фанеры для изготовления гнезд

  • шесть деревянных реек;
  • саморезы;
  • ножовка;
  • карандаш и линейка.

Последовательность действий:

Шаг 1. Выпилите из фанерного листа две прямоугольные детали, размер — 40х40 сантиметров.

Шаг 2. На одной сбоку на высоте в 9 сантиметров сделайте отверстие в качестве лаза, размер — 17х17 сантиметров.

Лаз в гнездо может быть круглым

Шаг 3. Подготовьте ещё парочку деталей, одна боковая стенка должна быть 40 сантиметров, а вторая – 50.

Шаг 4. Соорудите потолок.

Шаг 5. Составьте каркас конструкции из реек.

Шаг 6. Закрепите все детали, после чего гнездо будет готово.

Поставьте готовый дом на дощатый пол и внизу положите глубокую подстилку. Её нужно регулярно обновлять, чтобы на яичках не скапливались вредные бактерии. Птицы несутся преимущественно в утреннее время, поэтому солому следует менять вечером.

Плюсы и минусы совместного содержания кур и цесарок

Если содержать кур и цесарок в одном помещении, можно получить такую пользу:

  • Сократить время и усилия на кормление птиц. Если птицы выращиваются на мясо, то они нуждаются в одинаковом рационе. Так, и кур, и цесарок нужно кормить зерновыми, влажными мешанками, овощами, зеленью, витаминно-минеральными комплексами.
  • Создать одинаковые условия содержания. Если планируется разводить на мясо оба вида пернатых, не нужно тратить время на организацию двух отдельных помещений, поскольку для них нужно создать одинаковые условия. Птицы вместе отдыхают на жердочках, используют одни и те же гнезда, нуждаются в чистоте, а также в комфортном уровне температуры и влажности. К тому же нужно помнить о хорошем освещении и обогреве, а также поддерживать сухость и чистоту подстилок.
  • Решить проблему высиживания яиц цесарок. Дело в том, что они обладают слаборазвитым материнским инстинктом, поэтому фермер может подложить их яйца под курицу-наседку, которая отлично справляется с такими обязанностями.

Как забить цесарку? Полное руководство

Проанализировав плюсы такого сожительства, необходимо учесть также некоторые недостатки:

  • Цесарки – это свободолюбивые птицы, поэтому для комфортного развития требуют пространства и выгулов. Они плохо переносят тесноту и клеточное содержание. Куры же могут содержаться в тесном помещении или даже в закрытом птичнике хорошо переносят отсутствие выгулов.
  • Для размножения цесаркам нужен вольер или выгул, а вот куры могут выводить молодняк даже в тесном помещении.
  • Самки цесарок и петухи могут спариваться, в результате чего на свет будет появляться бесплодный молодняк.

Если компенсировать эти недостатки, птиц можно содержать вместе, извлекая из такого соседства только выгоду. Чтобы пернатые изначально сдружились друг с другом и не устраивали потасовок, их стоит содержать вместе с самого начала. При этом нужно помнить о подрезке крыльев цесарок, чтобы в будущем они не улетали и не создавали беспорядок в курятнике.

Копировать ссылку

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как забить цесарку? Полное руководство
Лучшие холодостойкие сорта репы для Сибири