Варенье из фейхоа 10 вкусных рецептов на зиму с фото пошагово!

Варенье из фейхоа: 10 вкусных рецептов на зиму с фото пошагово

Фейхоа — экзотический плод с нежным ароматом и неповторимым вкусом. Но что делать, если урожай фейхоа перерастает с запасом? Ответ прост — приготовить варенье! Ведь таким образом можно сохранить свежий вкус и аромат фейхоа на всю зиму. В нашей подборке 10 самых вкусных рецептов приготовления варенья из фейхоа, каждый из которых сопровождается подробными фотоинструкциями.

1. Классическое варенье из фейхоа. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся только фейхоа и сахар. Насыщенный аромат и нежная карамельно-кислая вкусовая гамма не оставят равнодушными никого!

2. Варенье из фейхоа с апельсином и ванилью. Добавление апельсинового сока и ванили придаст варенью из фейхоа еще больше насыщенности и яркости. Превосходно подойдет для выпечки и использования в качестве начинки для пирогов.

3. Варенье из фейхоа с имбирем и лимоном. Имбирь и лимон добавят варенью из фейхоа легкую пикантность и освежающую кислинку. Замечательный вариант для тех, кто любит необычные сочетания вкусов.

4. Варенье из фейхоа с медом и корицей. Сочетание меда и корицы придает варенью из фейхоа нежность и легкую сладость. Прекрасно сочетается с тостами, блинчиками и йогуртом.

5. Варенье из фейхоа с мятой и лаймом. Сочетание мяты и лайма придаст варенью из фейхоа свежий запах и слегка острый вкус. Отличный вариант для тех, кто предпочитает необычные, экзотические сочетания.

6. Варенье из фейхоа с гвоздикой и корицей. Гвоздика и корица придают варенью из фейхоа теплый аромат и изысканный вкус. Рекомендуется отдыхать несколько дней, чтобы ароматы полностью соединились.

7. Варенье из фейхоа с ванилью и сливами. Сочетание ванили и слив придает варенью из фейхоа особый шарм и неповторимый вкус. Прекрасно подходит для утреннего кофе или чая.

8. Варенье из фейхоа с малиной и шалфеем. Прогрессивное сочетание малины и шалфея придаст варенью из фейхоа нестандартный и освежающий вкус. Отлично подойдет в качестве компота на горячий летний день.

9. Варенье из фейхоа с яблоками и имбирем. Яблоки и имбирь подчеркивают натуральную сладость фейхоа, придавая варенью яркость и гармонию вкусовых ощущений.

10. Варенье из фейхоа с мороженым и клубникой. Это идеальное варенье для любителей фруктового десерта. Комбинация фейхоа, мороженого и клубники будет идеально освежать в жаркие летние дни.

Приготовленное варенье из фейхоа можно хранить в стеклянных банках в прохладном и темном месте, чтобы не потерять натуральный вкус и аромат фейхоа. Предлагаем вам ознакомиться с пошаговыми фото-инструкциями по приготовлению каждого рецепта и выбрать для себя самые любимые варианты варенья!

Варенье из фейхоа со сливками

Для приготовления варенья из фейхоа со сливками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Фейхоа (фрукты) 1 кг
Сахар 500 г
Сливки (жирностью 20%) 200 мл

Инструкция по приготовлению варенья из фейхоа со сливками:

  1. Фейхоа промыть, очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки.
  2. Смешать нарезанную фейхоа, сахар и сливки в большой кастрюле.
  3. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести смесь до кипения, помешивая.
  4. Уменьшить огонь и варить варенье из фейхоа со сливками в течение 1-2 часов, пока смесь не станет густой и варенье не приобретет красивый насыщенный цвет.
  5. Готовое варенье переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.
  6. Оставить банки с вареньем до полного остывания, а затем хранить в прохладном и темном месте.

Ваше варенье из фейхоа со сливками готово! Оно идеально подойдет для завтрака, чаепития или добавления в выпечку. Угощайте своих близких этим вкусным и полезным лакомством и наслаждайтесь его неповторимым ароматом и вкусом на зимних вечерах!

Рецепт варенья из фейхоа со сливками

Ингредиенты:

  • 500 г фейхоа
  • 500 г сахара
  • 100 мл сливок

Пошаговый процесс приготовления:

Шаг 1: Подготовьте фейхоа. Отрежьте верхушки и удалите кожицу с фруктов. Затем порезать их на половинки или четвертинки в зависимости от размера плодов.

Шаг 2: Налейте в сотейник или глубокую сковороду сахар и добавьте фейхоа. Поставьте на средний огонь и готовьте в течение 10-15 минут, периодически помешивая, пока фейхоа не станет мягкой и сахар полностью не растворится.

Популярные статьи  Температурный режим для цыплят в первые дни жизни - таблица, советы, видео

Шаг 3: Добавьте сливки и готовьте еще 5-7 минут, пока масса не загустеет до нужной консистенции.

Шаг 4: Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте их крышками. Оставьте банки на 10-12 часов для охлаждения и оформления.

Варенье из фейхоа со сливками готово! Вы можете наслаждаться его вкусом в любое время года, используя как самостоятельное лакомство, так и добавляя в выпечку или десерты.

Подготовка фейхоа для варенья со сливками

Первым шагом является отбор фейхоа. Идеально зрелые плоды с нежно-зеленой кожурой являются лучшим выбором для приготовления варенья. Отбраковывайте плоды, которые имеют пятна или повреждения.

После отбора плодов следует промыть их холодной водой, чтобы избавиться от грязи и пыли. Аккуратно удалите стебли и образовавшийся пищевой отход. Если плоды слишком крупные, можно их разрезать пополам или на четверти.

Затем поместите фейхоа в большую емкость и залейте холодной водой, чтобы полностью покрыть плоды. Оставьте их на несколько часов или на ночь для удаления части горечи. Периодически помешивайте фейхоа руками или ложкой для равномерного распределения воды.

После этого аккуратно выньте фейхоа из воды и промойте его под проточной водой. Повторите это несколько раз, чтобы полностью удалить остатки горечи.

Теперь фейхоа готов к приготовлению варенья со сливками. Вы можете переходить к следующему шагу рецепта и наслаждаться вкусным и ароматным десертом в любое время года!

Шаг Описание
1 Отберите зрелые плоды фейхоа с нежно-зеленой кожурой.
2 Промойте плоды под холодной водой, удалив стебли и пищевые отходы.
3 Залейте фейхоа холодной водой и оставьте на несколько часов для удаления горечи.
4 Промойте фейхоа под проточной водой для полного удаления остатков горечи.
5 Фейхоа готов к приготовлению варенья со сливками.

Варенье из фейхоа с добавлением оранжевых цитрусов

Для приготовления варенья из фейхоа с оранжевыми цитрусами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг фейхоа
  • 700 г сахара
  • 2 оранжевых цитруса

Приступим к приготовлению:

  1. Фейхоа помойте, обсушите и разрежьте пополам. Выньте мякоть из фруктов и нарежьте ее кубиками.
  2. Оранжевые цитрусы помойте и нарежьте кожуру тонкими полосками, избегая белой горькой части.
  3. В большую кастрюлю выложите фейхоа, сахар и оранжевую кожуру.
  4. Выжмите сок из оранжевых цитрусов и добавьте его в кастрюлю с фейхоа.
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 2-3 часа, чтобы фейхоа выделила сок.
  6. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне 1-2 часа до состояния густой массы.
  7. Варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  8. Оставьте варенье на несколько дней, чтобы оно немного простоялось и насладитесь его вкусом с завтраком или чаем.

Теперь у вас есть вкусное варенье из фейхоа с добавлением оранжевых цитрусов, которое можно хранить и наслаждаться в течение всей зимы. Приятного аппетита!

Подготовка фейхоа для варенья с добавлением оранжевых цитрусов

Оранжевые цитрусы идеально дополняют вкус фейхоа и придают варенью особую ароматность. Чтобы получить настоящий варенье из фейхоа с оранжевыми цитрусами, нужно правильно подготовить ингредиенты.

Вот что вам понадобится:

  • 1 кг фейхоа;
  • 2 оранжевых цитруса;
  • 500 г сахара;
  • 2 чашки воды;
  • 1 лимон (по желанию).

Для начала, фейхоа нужно ошпарить кипятком и оставить на 10 минут. Затем, осторожно снять кожицу с оранжевых цитрусов и измельчить мякоть.

Далее, фейхоа необходимо разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть ложечкой. Если плоды большие, их можно порезать на части.

Вынутую мякоть и измельченную массу оранжевых цитрусов нужно соединить вместе. Если вы хотите добавить немного кислинки, можно также выжать сок из лимона и добавить его в смесь.

После этого, нужно приготовить сироп. В большой кастрюле смешайте сахар и воду, и доведите до кипения на среднем огне. Как только сироп закипит, добавьте подготовленную смесь фейхоа и цитрусов. Перемешайте и доведите до кипения снова.

Убавьте огонь и готовьте варенье на среднем огне до густоты. Это займет около 1 часа. Помешивайте варенье время от времени, чтобы избежать пригорания.

Готовое варенье нужно разлить по стерилизованным банкам и закрыть их крышками. Для более длительного хранения в холодильнике, можно дополнительно стерилизовать банки в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт варенья из фейхоа с добавлением оранжевых цитрусов

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Фейхоа: 1 кг
  • Сахар: 800 г
  • Апельсин: 1 шт.
  • Мандарин: 2 шт.
  • Лимон: 1 шт.

Приступим к приготовлению варенья из фейхоа с добавлением оранжевых цитрусов:

  1. Шаг 1: Подготовьте фрукты. Фейхоа разрежьте пополам и с помощью ложки выньте мякоть из каждой половинки. Цитрусовые фрукты вымойте, обсушите и измельчите ножом на кусочки.
  2. Шаг 2: Смешайте мякоть фейхоа, нарезанные цитрусовые фрукты и сахар в кастрюле.
  3. Шаг 3: Перемешайте и оставьте на 2-3 часа, чтобы фрукты выделили сок.
  4. Шаг 4: Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите содержимое до кипения.
  5. Шаг 5: Когда содержимое закипит, уберите пену и уменьшите огонь до минимального.
  6. Шаг 6: Варите варенье под крышкой при слабом кипении в течение 1,5-2 часов, периодически помешивая. Следите, чтобы варенье не сгорело.
  7. Шаг 7: Готовность можно проверить, набрав немного варенья на тарелочку и поставив в холодильник. Если варенье скатывается в комочек, значит оно готово. Если же нет, то продолжайте варить.
  8. Шаг 8: Горячее варенье перелейте по стерильным стеклянным банкам и закройте крышками.
  9. Шаг 9: Оставьте варенье настаиваться пока оно полностью остынет. Храните варенье в прохладном и сухом месте.
Популярные статьи  Малина Полька - сорт с превосходными характеристиками для ухода в саду - описание, отзывы, фото

Теперь ваше варенье из фейхоа с добавлением оранжевых цитрусов готово! Приятного аппетита!

Варенье из фейхоа с ягодами

Для приготовления варенья из фейхоа с ягодами вам понадобятся:

  1. 500 грамм свежих фейхоа;
  2. 200 грамм ягод (можно использовать малину, клубнику, вишню или чернику);
  3. 400 грамм сахара;
  4. сок 1 лимона;
  5. 1 стакан воды.

Этот рецепт очень прост в приготовлении:

  1. Фейхоа помойте, отрежьте ножиком плодоножку и разрежьте фрукт пополам. Вырежьте мякоть с помощью ложечки и выложите ее в кастрюлю.
  2. Добавьте в кастрюлю подготовленные ягоды, сок лимона и стакан воды.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте варенье 10-15 минут, пока фейхоа и ягоды не станут мягкими.
  4. После этого добавьте сахар в кастрюлю и продолжайте варить варенье еще 15 минут. Важно время от времени помешивать содержимое, чтобы сахар полностью растворился.
  5. Готовое варенье из фейхоа с ягодами перелейте в стерильные банки и закройте крышками.
  6. Дайте варенью остыть до комнатной температуры и храните его в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть уникальный и вкусный десерт на зиму. Варенье из фейхоа с ягодами прекрасно подходит для завтрака, десерта или дополнения к чаю. Попробуйте этот рецепт и насладитесь ярким вкусом фейхоа!

Подготовка фейхоа для варенья с ягодами

Подготовка фейхоа для варенья с ягодами

Вот несколько основных шагов, которые следует выполнить при подготовке фейхоа для варенья:

Шаг 1 Соберите свежие и спелые фейхоа с деревьев. Отдайте предпочтение ягодам с яркой зеленой кожурой и мякотью.
Шаг 2 Тщательно промойте фейхоа под проточной водой, удаляя грязь и пыль с поверхности ягод. Для этого лучше использовать мягкую щетку.
Шаг 3 Отрежьте ножом верхние хвостики фейхоа. Это нужно сделать для удобства дальнейшей обработки ягод.
Шаг 4 Разрежьте фейхоа пополам поперек и выложите содержимое ягоды в чашку или глубокую тарелку.
Шаг 5 Удалите семена из фейхоа, используя ножик или ложку. Это можно сделать, просто выскобливая семена из мякоти ягоды.
Шаг 6 Поставьте семена в отдельную емкость и оставьте их в стороне. Они могут пригодиться для приготовления других десертов или варенья.
Шаг 7 Готовые половинки фейхоа можно нарезать на маленькие кусочки или оставить их целиком, в зависимости от предпочтений.
Шаг 8 Теперь ягоды готовы для дальнейшей обработки и приготовления варенья с ягодами. Используйте их сразу или сохраните для последующего приготовления.

Правильная подготовка фейхоа является важным этапом приготовления варенья с ягодами. Следуя этим простым шагам, вы сможете насладиться вкусным десертом в любое время года.

Рецепт варенья из фейхоа с ягодами

Для приготовления варенья из фейхоа с ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 1 кг фейхоа
  • 500 г ягод (можно использовать малину, клубнику, крыжовник, чернику)
  • 800 г сахара
  • сок 1 лимона
  • порошок для заморозки фруктов

Пошаговый процесс приготовления варенья:

  1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов
  2. Фейхоа разрежьте пополам и выскоблите мякоть. Ягоды промойте и обсушите.

  3. Шаг 2: Приготовление сиропа
  4. В кастрюле смешайте сахар и сок лимона. Нагревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Добавьте ягоды и фейхоа в сироп и перемешайте.

  5. Шаг 3: Заморозка фруктов
  6. Поставьте кастрюлю с фруктами на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовите около 15 минут, периодически помешивая. Охладите фрукты и заморозьте в холодильнике на 12 часов.

  7. Шаг 4: Варенье
  8. Аккуратно выньте замороженные фрукты из кастрюли и прокрутите их через мясорубку. Переложите полученную массу обратно в кастрюлю и верните на огонь. Готовьте около 20 минут до густой консистенции.

  9. Шаг 5: Укупорка
  10. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и накройте крышками. Укупорьте банки и поставьте их в горячую воду на 15 минут для стерилизации. Затем охладите и храните в прохладном и сухом месте.

Приятного аппетита!

Варенье из фейхоа с мятой

Для приготовления варенья из фейхоа с мятой понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг фейхоа;
  • 500 г сахара;
  • сок 1 лимона;
  • несколько веточек свежей мяты.
Популярные статьи  Грибы будущего: полезная информация о трюфелях для грибоводов

Приступим к приготовлению варенья из фейхоа с мятой:

  1. Фейхоа тщательно промойте, удалите шкурку и измельчите фрукты.
  2. Переложите фейхоа в кастрюлю и добавьте сахар, сок лимона и мяту.
  3. Перемешайте ингредиенты и оставьте на 1-2 часа для выделения сока.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите варенье, помешивая время от времени, около 40 минут, пока масса не загустеет.
  6. В конце варки уберите веточки мяты и разливайте горячее варенье по стерилизованным банкам.

Варенье из фейхоа с мятой готово! Прекрасное лакомство для зимнего времени года, которое остается вкусным и ароматным долгое время.

Подготовка фейхоа для варенья с мятой

Ниже представлены шаги, которые помогут вам получить идеально подготовленные фейхоа для варенья:

1. Отбираем зрелые фейхоа.

Выбирайте плоды фейхоа, которые имеют зеленовато-желтую окраску. Они должны быть мягкими на ощупь, но не перезрелыми. Избегайте фруктов с пятнами или поврежденной кожурой.

2. Моем фейхоа.

Хорошо промойте фрукты под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки песка. Если на кожуре фейхоа остались пятна, аккуратно их удалите с помощью ножа или щетки.

3. Очищаем фейхоа от кожуры.

Отрежьте кончикы фейхоа с двух сторон. Затем аккуратно разделите кожуру и мякоть. Снимите кожуру, оставив только мякоть фрукта.

4. Удаляем семена.

Разрежьте каждый фейхоа пополам и с помощью ложечки удалите семена. Это можно сделать, выкручивая их или отсекая ножом. Постарайтесь не повредить мякоть.

5. Подготавливаем мякоть фейхоа.

Мелко нарежьте мякоть фейхоа резиновым ножом или используйте кухонный комбайн. Мякоть должна иметь однородную консистенцию.

6. Добавляем мятные листочки.

Очистите несколько стеблей свежей мяты от листьев. Можете использовать только листочки, так как стебли имеют грубую текстуру. Нарежьте листочки мяты мелко.

7. Смешиваем фейхоа с мятой.

В большой кастрюле соедините нарезанную мякоть фейхоа с мятными листочками. Перемешайте, чтобы равномерно распределить мятный аромат по фейхоа.

8. Добавляем сахар.

Постепенно добавляйте сахар к фейхоа с мятой, перемешивая содержимое кастрюли. Количество сахара можете выбрать по вкусу – от 700 до 900 граммов на каждый килограмм фейхоа.

9. Готовим фирменный сироп.

Поставьте кастрюлю с фейхоа и мятной смесью на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите фейхоа в мятном сиропе около 40-50 минут до полной готовности.

10. Разливаем варенье по банкам.

Горячее варенье из фейхоа с мятой распределите по заранее приготовленным стерилизованным банкам и закройте их крышками. Переверните банки и оставьте их остывать в таком положении до полного остывания.

Теперь у вас есть прекрасное варенье из фейхоа с мятой, готовое к хранению и употреблению в любое время года. Приятного аппетита!

Рецепт варенья из фейхоа с мятой

Ингредиенты:
500 г свежих фейхоа
500 г сахара
2 столовые ложки свежей мяты
сок 1 лимона

Для приготовления варенья из фейхоа с мятой следуйте следующим шагам:

  1. Фейхоа разрежьте пополам и выдавите мякоть с помощью ложечки. Измельчите мякоть в блендере или мясорубке.
  2. Выложите полученную массу в кастрюлю и добавьте сахар. Перемешайте и оставьте на 1-2 часа, чтобы сахар растворился.
  3. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите массу до кипения, постоянно помешивая.
  4. Добавьте сок лимона и мяту. Продолжайте варить варенье на среднем огне еще около 10 минут.
  5. Готовое варенье из фейхоа с мятой перелейте в стеклянные банки, закройте крышками и оставьте остывать.
  6. После остывания храните варенье в прохладном и сухом месте.

Варенье из фейхоа с мятой готово! Теперь вы можете наслаждаться его вкусом в любое время года.

Видео:

Очень вкусное варенье из ФЕЙХОА, лимона и апельсина. Как будто только сделали!

ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА,НА ЗИМУ, РЕЦЕПТ, FEIJOA JAM,FEYXOA MÜRƏBBƏSİ

Оцените статью
Денис Серебряков
Варенье из фейхоа 10 вкусных рецептов на зиму с фото пошагово!
Лисички – полная информациях о грибах