Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Содержание

Надо ли отпугивающее укрытие:

  • Липучие репьи лопуха.
  • Зверобой.
  • Зола.
  • Полынь.
  • Пижма.
  • Тимьян.
  • Тысячелистник.
  • Колючие ветки шиповника.
  • Иголки хвои.

У кого крупноплодные столовые сорта растут на улице и особенно южные – важной причиной укрытия являются спасение от вымерзания не только корней в сухой почве, но и остальной части от пронизывающих морозных ветров. Виноградарство «южан» в накрывных зонах в нашей по большей части морозной стране вовсе не авантюра, а многочисленные факты

Виноградарство «южан» в накрывных зонах в нашей по большей части морозной стране вовсе не авантюра, а многочисленные факты.

Несмотря на то, что устойчивость к холодам у крупных ягод довольно не высокая они не переносят температур  ниже -18°С, это  замечательное растение успешно плодоносит почти на всей нашей территории.

Трудно встретить место, где бы не интересовались
осенним укрытием в открытом грунте – начиная с сентября, октября и по ноябрь, как сверхранних супер элитных, так и поздних зимостойких и даже морозостойких сортов.
Как говорится – «Пжалста, огласите список полностью» и от себя добавлю – с картинками.

Где понадобится укрывное выращивание:

  • Белорусь,
  • Воронеж,
  • Волгоград,
  • Волгоградская область,
  • Ленинградская область,
  • Ростовская область,
  • Самара,
  • Сибирь,
  • средняя полоса,
  • Черноземье,
  • Урал,
  • Украина.

Надо ли укрывать «вершки» на зиму, а корни и в остальное время года – мы убедились выше даже на видео, теперь об остальных заботах.

Главные принципы

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Для защиты лозы от почвенной сырости можно использовать любой гидроизолирующий материал.

  1. Защиту от холода обеспечивает слой почвы или воздуха. Само по себе укрытие зимой не греет. Рыхлые и тканевые материалы обеспечивают теплоизоляцию за счёт воздушных микропустот. Лучшей и самой дешёвой защитой является снежный покров. В заснеженной Сибири виноград иногда зимует успешнее, чем на юге России.
  2. Риск подпревания лозы от сырости возникает при подъёме температуры выше +5 градусов.

Выбор определённого метода зимней защиты зависит от:

  • региона и микроклимата участка (температура, ветер, высота снежного покрова),
  • сорта, возраста, способа посадки куста (траншея, поверхность, холм),
  • доступности защитных материалов и конструкций.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Деревянные коробы для укрытия лозы.

Как укрыть виноград — популярные способы

Способы укрытия лозы зависят от региональных особенностей климата, отличаются надежностью и сложностью.

Самый простой с технической точки зрения, но трудоемкий способ — прикапывание лозы землей. Подготовленную и обработанную, ее накрывают досками и засыпают слоем земли 20-30 см. Метод неприменим в регионах с частыми оттепелями — талая вода заполняет приямок и повторные циклы «замерзание — оттаивание» с вероятностью 100% погубят лозу.

Для надежного укрытия виноградного куста лучше всего применить вариант с образованием защитной воздушной прослойки вокруг лозы.

  1. Подготовленные лозы оборачивают лутрасилом или иным воздухопроницаемым материалом.
  2. Сверток укладывают на доски, пришпиливают к земле при помощи дуг или фиксируют любым удобным способом.
  3. Поверх лоз на дуги укладывают полиэтиленовую пленку. Прижимают ее края к земле кирпичами или досками.

Для регионов, где снег зимой выпадает слоем не менее 30-50 см и в оттепели не успевает растаять, такого укрытия вполне достаточно. Выпавший снег создает дополнительную теплоизоляцию, виноград зимует в комфортных условиях.

Для регионов с малоснежными зимами необходимо добавить еще 1 слой воздушной прослойки — установить над пленочным укрытием «шалашиком» или иным способом короб из деревянных щитов, листов шифера и т. п. В качестве таких разборных укрывных конструкций часто используют простые в изготовлении деревянные рамы, обитые с 2 сторон рубероидом или толем.Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Не рекомендуется сразу укрывать виноград полностью — плотно закрывать все просветы в конструкции до установления среднесуточных температур − 5-7 °C. Небольшой мороз только принесет пользу лозам — закалка повышает иммунитет и у винограда. При укрытии куста по бокам в зоне легкого доступа следует оставить отдушины для регуляции температуры внутри куста в случае оттепели.

При снижении температуры ниже − 5-7 °C (критической для корневой системы) укрытие куста следует закрыть от доступа морозного воздуха.

Заранее следует позаботиться о защите земли от промерзания. Для владельцев садовых участков проблема решается очень просто — по бокам укрытия насыпают опавшие листья.

Укрывной материал для винограда

Выбор материала для укрытия виноградной лозы на зиму зависит от множества факторов, основными из которых являются:

  • сорт выращиваемого винограда;
  • состояние и возраст лозы;
  • климатическая зона, где растет виноград;
  • наличие подручных материалов и пр.

Существует 2 основных принципа укрытия винограда осенью — влажный и сухой. На практике часто применяют комбинацию этих методов.

Способ укрытия лозы землей

В основу метода положены законы физики.

  1. Напитанный влагозарядным осенним поливом грунт обладает гораздо большей теплоемкостью, по сравнению с сухим состоянием. Влажная земля не так быстро промерзает, что сохраняет корневую систему куста.
  2. Аналогично ведет себя и слой грунта, насыпанный поверх уложенных лоз. К эффекту повышения теплоемкости грунта добавляется теплоизолирующий вклад насыпи.

Простой в техническом смысле метод защиты лозы имеет недостатки:

  • процесс трудоемкий, рыть канавы и переносить землю — тяжелый труд;
  • в случае оттепели, происходит подтопление лозы, что приводит к ее гибели;
  • укрытый землей куст непросто достать из насыпи в начале весны.

Обычно, виноградари не применяют этот способ в «чистом» виде.Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

«Сухие» способы

Сухой воздух — почти идеальный теплоизолятор. Образование воздушного пространства вокруг лозы лежит в основе всех вариантов «сухого» метода. Для укрытия винограда применяют нетканые синтетические и подручные материалы.

Разновидность синтетическо- го укрывного материала Характеристика Преимущества Недостатки
ПЭ-пленка Используется, в основном, как дополнительная защита от осадков Недорогой защитный материал Не пропускает воздух
Агроволокно, спанбонд, лутрасил Принципиального различия между этими материалами нет — отличаются плотностью Многоразовый недорогой удобный в работе материал с высокой воздухопроница- емостью Пропускают воду — требуется дополнительная защита от осадков.

Чаще всего на практике виноградари используют сочетание нетканых материалов с ПЭ-пленкой.

При наличии соломы, камыша, лапника организовать зимнее укрытие для лоз еще проще. Подготовленные лозы укладывают на слой из перечисленных материалов, сверху накрывают еще одним слоем теплозащиты. Обязательный этап — укрыть все водостойким укрывным материалом, например, ПЭ-пленкой.

Для создания надежного укрытия ставят дополнительную защиту из листов шифера. Такая мера особо необходима на открытых участках, подверженных ветрам.

1 Зачем укрывать виноград?

Укрытие винограда осенью представляет собой важное агротехническое мероприятие, которое должно быть проведено в правильные сроки. В противном случае существует риск потери не только всего урожая, но и растения в целом

Своевременное утепление винограда поможет избежать ущерба, который может быть нанесен винограднику зимой и весной в период оттепели. Именно непредсказуемость погодных условий в Сибири и на Урале становится причиной гибели огромного количества кустов винограда. Наиболее подвержены влиянию низкой температуры однолетние саженцы.

Главной задачей виноградаря является обеспечение готовности винограда к наступлению заморозков. Для этого весь прирост текущего года должен быть полностью вызревшим

С этой целью следует обратить внимание на следующие важные моменты:

  • Прекратить полив растений, после того как начинают созревать ягоды.
  • Последняя подкормка не должна включать в себя азотные удобрения.
  • Прореживать кусты и проводить удаление листьев после уборки урожая.
  • Можно попробовать утеплить виноградники поздней сенью (конец октября — начало января).

Способы

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Укрытый виноград

Существует множество способов укрытия виноградных кустов на зиму. Наиболее часто используются:

  • Укрытие землей.
  • Сухое укрытие.
  • Лапником.
  • Мешками.
  • Опилками.
Популярные статьи  Травы и специи

Разберем плюсы и минусы каждого из них.

Земля

Самый естественный, простой и наиболее распространенный способ. После проведения подготовительных работ по обрезке и обработке кустов их необходимо пришпилить к земле металлическими скобами или толстой проволокой. При этом лозу укладывают по всей длине вдоль ряда, не скручивая ее, чтобы не повредить.

Далее, виноград покрывают слоем грунта в 20 см толщиной. Земля должна быть сухой и легкой. Сверху можно добавить любой материал не пропускающий влагу. А в снежную зиму можно также укрыть дополнительным слоем снега. Данный вариант имеет свои минусы: у этого способа нет возможности проветривания и высокая вероятность повредить кусты, выкапывая их по весне.

Важно! Утепление необходимо провести до наступления заморозков, т.к. мерзлой землей укрыть кусты будет практически невозможно.

Сухое укрытие

Плюсом данного способа является полная сохранность кустов и хорошая вентилируемость воздуха вокруг них.

Делают сухое укрытие так:

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Укрытие винограда на зиму

  • Изготавливают деревянные короба.
  • Лозу пришпиливают к земле вдоль ряда и накрывают коробами.
  • Устанавливают защиту, ее необходимо сделать вплотную к почве, чтобы к кустам не проходил морозный воздух.
  • Сверху короб накрывают пленкой.
  • Для большей защиты не морозостойких сортов под короба укладывают слой мульчи.

Этот способ также достаточно трудоемок и не подойдет для большого виноградника.

Лапник

Необходимо заранее подготовить ветки хвойных деревьев. На обработанную и пришпиленную лозу кладут лапник толщиной 5-10 см. Поверх него помещают щиты из досок и застилают полиэтиленовой пленкой. Плюсы такого укрытия: хорошо защищает лозу от холода и его легко снять весной.

Мешок

Мешки из-под сахара или муки — еще один отличный материал для укрытия винограда на зиму. Это один из наименее трудозатратных способов защитить лозу и корни растения от морозов.

Подготовленные кусты накрывают мешками и присыпают землей. Для дополнительной защиты от влаги можно сверху накрыть шифером.

Опилки

Опилки хорошо защищают от морозов, воздухопроницаемы, но они пропускают влагу. При намокании опилки промерзают и теряют свою защитную функцию. Поэтому после укрытия винограда опилками необходимо уложить сверху водонепроницаемый слой. Подойдут любые подручные материалы: пленка, линолеум, рубероид и т.д.

Справка! Чтобы защитить кусты от мышей, полностью засыпайте их опилками, не оставляя голой лозы.

Время и сроки зимнего укрытия винограда

Виноградари едины во мнении, как обустраивать зимнее укрытие для винограда. А вот, что касается сроков, тут их мнения становятся совершенно разными. Одни виноградари убеждены в том, что при малейшем намёке на понижение температуры, сразу надо укрывать виноградник.

Вторая категория «знатоков» считает, что надо подождать, когда температура опустится до -5 или -6 градусов. Как только наступила такая температура, вот тогда и стоит начинать работу, связанную с укрытием растений.

Виноградари и первой, и второй категории, приводят свои небезосновательные аргументы касательно того, какими должны быть сроки укрытия винограда.

Значит:

  1. Можно изучить ампелографию сорта. Там будет указана максимальная минусовая температура. Поэтому если почки и лоза винограда — в хорошем состоянии, они морозы выдержат. Большая часть сортов, которые являются самыми нежными, способны выдержать -14 градусов зимой.
  2. Возникновение первых природных заморозков, является стимуляцией процессов жизнедеятельности, происходящих в лозе, с целью повышения зимостойкости. Этот процесс называют «закалкой лозы».
  3. Когда побеги недостаточно вызрели: были заболевания, урожай был обильным, куст молоденький или слабый — даже при маленьких минусовых температурах этот виноград будет повреждён.

В результате, можно сделать выводы:

Например, в Республике Беларусь это время соответствует последним ноябрьским дням.

Саженцы, однолетние растения, некрепкие и слабо вызревшие кусты винограда укрывать следует до вступления в силу первых морозов. Используют, как правило, лёгкий укрывной материал 3 слоя спанбонд СУФ 40. Затем, как и для других кустов, укладывают ламинат с использованием подложки.

Особых хитростей здесь нет. Если куст здоров — его надо закалить, если слабый — беречь.

2 Как выбрать правильный сорт?

Учитывая то, что виноград является теплолюбивым растением, ему подходит климат с мягкой зимой. Однако существуют сорта, которые характеризуются повышенной морозостойкостью и способны выдерживать суровые погодные условия

Это особенно актуально для жителей Сибири и Урала, где очень важно правильно выбрать сорта, которые были выведены для посадки в суровых климатических условиях и смогли бы выдержать сильные морозы

Согласно степени морозоустойчивости, принято выделять 5 групп сортов винограда:

Группа Степень морозоустойчивости Максимальная температура Процент сохранения целостности глазков растения
№1 Высокая -25–28 градусов 80–100%
№2 Повышенная -23–25 градусов 60–80%
№3 Средняя -18–21 градус 40–60%
№4 Слабая -13–17 градусов 0–20%
№5 Слабая -13–17 градусов Около 0%

Следует учитывать, что подобное распределение сортов винограда не является безусловным, так как каждый из них имеет свои индивидуальные особенности

Важно обратить внимание на то, что разные части куста обладают разной морозостойкостью:

  1. 1. Корневая система не настолько устойчива к воздействию морозов, как лоза. Корни столовых сортов выдерживают температуру до 9 градусов, технические до 14 градусов ниже нуля.
  2. 2. Что касается почек винограда, то наиболее восприимчивы к действию низких температур главные почки, менее подергаются морозу боковые и наиболее устойчивые – спящие почки.
  3. 3. Степень морозоустойчивости зависит от возраста. Однолетняя лоза не настолько устойчивая, как многолетняя.

Лучшие морозостойкие, неукрывные сорта винограда представлены в таблице:

Сорт Максимальная температура
Кишмиш Ниагар До -29 °С
Кишмиш Юпитер До -29 °С
Кишмиш Венус (Венера) До -28 °С и ниже
Кишмиш Катавба До -32 °С
Кишмиш Спартанец До -34 °С
Ла Креснт До -38 °С
FVR-7–9 До -29 °С
Луиза Свенсон До -35–40 °С
Маркетт До -38 °С
Фронтиньяк Гри До -34 °С
Фронтиньяк До -34 °С
Прейри Стар До -35 °С
Сейвал Блан До -29 °С
Адальмина До -35 °С
Дублянский До -28° С
Платовский До -30 °С
Леон Мийо До -32 °С
Маршал Фош До -33 °С
Блек Гранд До -30 °С
Амурский До -29 °С
Изабелла До -32 °С
Рислинг До -26 °С
Альфа До -29 °С
Тукай До -25 °С
Соловьева-58 До -32 °С
Русвен До -27 °С
Муромец До -26 °С

Какие материалы используются для укрытия

Использование различных укрытий зависит от сорта, возраста виноградного куста, климатических условий и возможностей садовода. Укрывные материалы должны обеспечивать сбережение тепла, воздухопроницаемость, защиту от влаги.

Природные и искусственные

В качестве мульчи обычно используют:

  • еловый лапник — лучший вариант, под ним лоза не преет. Эфирные масла хвои защищают растение от болезней, насекомых-вредителей, грызунов;
  • сухой листовой опад. Допускается использование листвы дикорастущих деревьев. У плодовых кустарников опавшие листья могут быть заражены грибковыми заболеваниями и паразитами;
  • солома должна быть хорошо высушенной. Она насыпается слоем 30-40 см;
  • опилки — хороший утеплитель, но впитывают влагу. Они могут привести к выпреванию плетей винограда.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?
Укрытие с помощью мульчи

Для окучивания почвой подходят лёгкие воздухопроницаемые типы грунта, лучше всего смесь торфа с песком.

Защита снегом — подходящий вид укрытия в местах со снежными зимами и отсутствием оттепелей. Плети винограда укладывают на лапник, сверху насыпают слой снега толщиной 30-40 см.

Искусственные материалы:

  • рубероид служит хорошей защитой растения при отсутствии снега. Лозу укладывают в траншею, сверху укрывают материалом;
  • агроволокно пропускает влагу, может использоваться только в качестве дополнительного укрытия;
  • полиэтиленовая плёнка защищает от влаги, но образует конденсат, вредный для растения. Лучше использовать более плотную полимерную плёнку;
  • деревянные щиты используют для защиты посадок сухим способом.
Популярные статьи  Болезни и лечение пчёл

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?
Укрытие куста полимерной плёнкой

Посадить виноград и получать ежегодный урожай в Средней полосе может даже новичок

Важно грамотно подготовить растение к зиме: обрезать, подкормить, правильно и вовремя укрыть

Пленка

Полиэтиленовая пленка не является идеальным материалом для защиты винограда зимой. Она не пропускает воздух, на ее внутренней поверхности выступает конденсат, если повышается температура окружающей среды. Плюсом этого материала является долговечность и относительная дешевизна.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?
Виноградная лоза под пленкой

Чтобы создать укрытие кустов, поперек виноградных рядов сначала устанавливают металлические дуги, затем укрывают их пленкой. Такая воздушная «подушка» минимизирует негативные воздействия закрытого пространства на лозу. Лучше использовать светоотражающую пленку, чтобы воздух в укрытии не прогревался под воздействием солнечных лучей.

Края пленки, лежащие на земле, прижимают утяжелителями. Если регион, где произрастает виноградник, отличается суровыми зимами, одной пленки будет недостаточно для сохранения виноградных кустов. Перед тем, как накрыть дуги пленкой, растение укутывают термоизоляционным материалом (вспененный полиэтилен, фольгированный утеплитель и другие).

Укрывание винограда на зиму пленкой

Чем укрывать виноград на Урале и в других холодных областях? Есть очень хороший материал, который доступен всем, обычная пленка. Она позволяет сберечь почки от вымерзания даже при очень низких температурах. Кроме того, способ не слишком затратный.

Перед тем, как укрыть пленкой виноград, нужно его подготовить – обрезать, снять со шпалер и закрепить на расстоянии около 10 см над поверхностью грунта. Также желательно опрыскивать растение раствором поликарбоната или другим фунгицидом.

После того, как лоза готова к укрытию, сверху ставят металлические арки. Можно вместо металла использовать дерево, но оно недолговечное. Пленку аккуратно натягивают, края присыпают землей или придавливают кирпичом, камнями.

Обязательно нужно оставить открытые места, чтобы виноград проветривался. Иногда проделывают в теплице небольшие отверстия. Можно в теплую погоду раскрывать время от времени лозу, чтобы она не прела и проветривалась. Хорошо, когда пленка покрывается снегом. Тогда почки не преют и весной почти все распускаются.

Лучше всего для укрывания зимнего винограда использовать белую непрозрачную пленку. Черная может нагреваться, почки в таких условиях преют, начинают преждевременно развиваться. Прозрачная пленка для укрытия абсолютно не подходит, так сильно нагревается, как и черная.

Иногда вместо пленки используют современные материалы — геотекстиль, спанбонд, укрывают лозу изолоном. Сверху можно присыпать виноградную лозу лапником или камышом, даже землей. Если почва не будет соприкасаться непосредственно с ветками, загнивания и заражения грибком не произойдет. Такое винограда укрытие на всю на зиму будет для него безопасным.

Агроволокно и другие компоненты

При мягком климате растение покрывают агроволокном. Если под рукой его нет, то можно использовать такие материалы:

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Солома очень удобна тем, что она не слеживается. Но при этом нередко там начинают обитать грызуны. А это чревато тем, что они смогут пробраться к корням. Борьба с ними может оказаться нетривиальной задачей. Для защиты требуется дополнительная изоляция.
Сухие листья дают прекрасную теплоизоляцию, но способны накопить микроорганизмы. Перед использованием нужна обработка фунгицидным раствором

Важно помнить, что сухая листва от плодовых деревьев не особо пригодна для мульчирования. Хорошее сочетание выходит с пленкой, она обеспечивает защиту от ветра.
Опилки не слеживаются, удерживая тепло внутри

Мульчирование винограда хорошо идет с хвойными породами за счет антисептических свойств. Вместе с опилками хорошо создать защиту от осадков.
Лапник на основе ели удобен в применении и обладает свойствами антисептика. Если необходимо укрыть много кустов, то тогда возникают серьезные трудности.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Еще один метод заключается в применении мини-каркасов для укрытия из обычных коробок. При наличии деревянных щитов следует использовать полученную конструкцию.

Можно ли применять для укрытия снег — все зависит от региона. Если зима на территории мягкая, то снег допускается применять в качестве укрытия. Чтобы снег был утеплителем, необходима рыхлость. При температурных перепадах такой материал способен нанести вред.

Будет ли для укрытия пригодна садовая хвоя? Да, ее можно применить, однако предпочтение следует отдавать другим природным материалам. Хвоя не пропускает воздух, теплоизоляция будет недостаточной. Лапник же лучше пропускает воздух.

Что касается применения сотового поликарбоната, то выбирать нужно пленочный вид. При низких температурах поликарбонат превращается в хрупкий материал. Поэтому приобретать нужно пленку высокого качества. Чтобы растение хорошо перенесло холода, нужно совмещать 2−3 материала.

Способы укрытия винограда на зиму

В зависимости от климатических условий местности виноградарь подбирает приемлемый способ для культуры: частичную или полную защиту кустов от холода и осадков. Укрывной материал для винограда на зиму используют исходя из его теплоизоляционной способности, уровня влагозащиты, доступности стоимости.

Окучивание

Разновидностью частичного укрытия культуры является окучивание. Перед зимой прикапывают шейку корня винограда земляной насыпью высотой 30 см. Снятые со шпалер ветви не утепляют, а лишь обвязывают шпагатом в пучки и укладывают на листы фанеры или другой влагостойкий материал. Преимуществом способа является простота. Его недостаток – подходит для морозостойких сортов культуры, используется в регионах с теплыми зимами.

Укрытие винограда землей

Полуукрытие

Не затратным методом защиты виноградных кустов на зиму является полуукрытие. Лозу снимают со шпалер, укладывают на деревянные поперечены. Приземную часть штамба, нижние рукава, начало побегов засыпают земляной насыпью (20-30 см). Оставшиеся ветви можно укутать соломой, изолоном, тканью, пленкой в зависимости от климатических условий и доступности материала. Недостаток способа: при сильном морозе не защищает виноградные кусты от вымерзания.

Полуукрытие для винограда

Сухое укрытие

В регионах, где зимой морозные периоды чередуются с оттепелями, виноградник чаще укрывают сухим методом. Недостаток способа только один – требует трудозатрат. Преимущества:

  • надежно защищает растения в условиях перепадов температур;
  • предохраняет кусты от вымокания и обледенения лозы;
  • защитные конструкции можно использовать несколько лет.

Пошаговая инструкция сооружения сухого укрытия:

  1. Устлать почву виноградных рядов водостойкой пленкой.
  2. Уложить на нее лозу.
  3. Усыпать ветви слоем (20-30 см) еловой или сосновой хвои (лапника, сена, соломы).
  4. Сбить из досок деревянные щиты, коробы.
  5. Оббить рубероидом, чтобы внутрь сооружения не проникала влага.
  6. Соединить их над кустами вдоль ряда так, чтобы получились шалаши.
  7. Торцы конструкции закрыть, когда температура опустится ниже — 3 °С.
  8. Вместо обшивки рубероидом сооружения можно заложить остатками шифера или укрыть водонепроницаемой пленкой.

Сухое укрывание винограда

Укрытие снегом и землей

В северных районах со стабильно снежными зимами виноградные кусты укрывают снегом. Лозу снимают со шпалер. Обматывают влагостойкой пленкой. Перпендикулярно виноградному ряду укладывают бревна, чтобы растение не касалось земли. На них – ветви винограда.

Зимой поверх защитной пленки набрасывают слой снега высотой не менее 50 см. 10 см снежного слоя повышает температуру поверхности земли на 10 °С. Преимущество способа: не требует материальных затрат. Его недостаток: при малоснежной зиме виноградные кусты, укрытые снегом, вымерзнут.

Виноград под землей и снегом

В средней полосе России, где сильные морозы чередуются с оттепелью, лозу предварительно утепляют землей, а потом – слоем снега. Грунт берут из междурядий на расстоянии 0,5 м от куста, чтобы не повредить корни. Земля обязательно должна быть сухой. Высота насыпи – не менее 30 см. Сверху холм покрывают полиэтиленовой пленкой или рубероидом, чтобы влага не попадала в укрытие.

Преимущества укрытия виноградной лозы землей:

  • защищает растение от мороза;
  • препятствует вымоканию кустов;
  • защищает почки от обледенения.

Недостатки способа:

  • трудоемкость: весной требуется раскапывать растения, землю возвращать на место;
  • возможен при широких междурядьях;
  • не защищает виноград от очень сильных морозов (-25 °С и холоднее);
  • не соблюдение правил укрытия (влажная земля, не выдержанная высота насыпи) может привести к гибели растения;
  • больше подходит для взрослых кустов (старше 5 лет).
Популярные статьи  Разведение свиней

Вертикальное

Вертикальное укрытие винограда

В южных регионах с мягкими зимами виноградник укрывают вертикальным способом. Для этого нижнюю часть штамба прикапывают земляной насыпью (30-50 см), а выше каждый куст оборачивают укрывным материалом. При этом лозу со шпалер не снимают.

Лучше всего для вертикального укрытия подходит нетканый материал (лутрасил, спанбонд), так как он пропускает воздух и защищает от морозов до — 6 °С. Несколько слоев агроволокна увеличивают теплоемкость. Преимущество способа: защитный материал можно использовать несколько лет. Недостатки вертикального укрытия:

  • годится только в условиях теплых зим;
  • плохо зафиксированное агроволокно может порваться;
  • при аномальных для региона морозах кусты погибнут;
  • дороговизна защитного материала;

Основные правила подготовки винограда к зиме

Когда следует укрывать виноград

В регионах с теплыми зимами виноград можно и не укрывать, но если культуру выращивают на Урале, в Поволжье или в средней полосе, где зимой часто случаются резкие перепады температур, то надежное укрытие необходимо. Конкретные сроки организации укрытия для винограда зависят не только от климата местности, но и от погоды в текущем сезоне, однако вы можете ориентироваться по следующим показателям:

  • лоза может выдержать понижение температуры до -15 ºC, но при двадцатиградусных морозах на ней погибнут все глазки;
  • корни винограда боятся морозов еще сильнее, чем побеги и глазки: при длительном промерзании земли до -6 ºC мочковатые части корневой системы сильно повреждаются и уже практически не восстанавливаются, что приводит к гибели куста.

Из этого следует, что в местах, где случаются морозы до -20 ºC и ниже, укрытие винограда обязательно, а там, где зимой температура не опускается ниже -15 ºC, его можно не укрывать, однако прикорневой участок желательно замульчировать.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?На фото: Виноградные шпалеры зимой

Мероприятия по подготовке винограда к зиме

После уборки урожая виноградную лозу подвергают санитарной обрезке, чтобы она не кормила зимой больные или пораженные вредителями побеги, которые все равно рано или поздно придется удалить. Кроме того, следует обрезать все молодые, невызревшие отростки, поскольку у них нет шансов пережить зиму. Сразу после обрезки необходимо провести профилактическую обработку виноградника от болезней. Для этого применяют трех- или пятипроцентный раствор медного или железного купороса.

Опрыскивание виноградника проводят в безветренный день при температуре воздуха не ниже 5 ºC, поскольку при более низкой температуре эффект от обработки нивелируется.

Обрезанные и обработанные фунгицидом виноградные кусты подкармливают смесью сернокислого калия и древесной золы. Однако следует помнить, что этой культуре необходимы регулярные подкормки в течение всего сезона.

В составах для подкормки винограда не должно быть хлора!

После подготовительных процедур из-под кустов убирают мусор и растительные остатки, которые можно заложить в компост или утилизировать другим способом.

Укрытие для винограда

В зависимости от климатических условий существует три способа защиты виноградника от холодов: окучивание, частичное укрытие и полное укрытие.

Окучиванием обычно защищают от низких температур неморозостойкие сорта винограда, выращиваемые в южных регионах. Осуществляется эта процедура следующим образом: после обрезки, обработки фунгицидом и подкормки виноградника удобрениями вокруг каждого куста делают земляную насыпь высотой от 10 до 25 см, которую затем увлажняют. Окучивать нужно также саженцы первого года: их пригибают к земле в направлении роста, фиксируют в этом положении, после чего насыпают на основание холм земли высотой до 20 см.

Чтобы не оголять корневую систему кустов, землю для окучивания берут из борозд, сделанных в междурядьях на расстоянии 1,5-2 м от кустов. Весной в эти борозды будет стекать талая вода, увлажняя почву в винограднике, но корни растений при этом замокать не будут.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?На фото: Подготовка винограда к зимовке

В средней полосе, если по прогнозам зима будет не очень холодной, практикуют частичное укрытие виноградных кустов, при котором защищают от морозов только рукава, основание плодоносных побегов и стволы, то есть органы, расположенные близко к земле. Их укутывают нетканым материалом, причем толщина укрывного слоя должна быть не менее 4 см. Преимущество частичного укрытия в простоте исполнения, но надежным его не назовешь: при сильных морозах такой способ утепления не спасает.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?На фото: Готовим виноград к зиме

Самым надежным является полное укрытие винограда, выполняемое воздушно-сухим способом. Подготовленные к зимовке лозы снимают со шпалер и укладывают на землю, предварительно застланную мульчей из опилок, сухих листьев, лапника, досок или другого органического материала, который нужен для того, чтобы растение не соприкасалось с землей. В зависимости от силы прогнозируемых морозов толщина мульчирующего слоя может составлять от 2 до 4 см. Кусты закрепляют в лежачем положении и засыпают соломой, тонким хворостом или лапником, а сверху накрывают защитным нетканым материалом – спанбондом, лутрасилом, агроспаном или полиэтиленовой пленкой, после чего края полотна придавливают к земле камнями или кирпичами, чтобы укрытие не снесло ветром, а поверх пленки насыпают слой земли. Если зимой на укрытие упадет снег, он станет дополнительной защитой винограда от морозов.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?На фото: Укрытие винограда на зиму

Когда укрывать виноград в разных регионах

Начало процедуры зависит от факторов – особенностей сорта, погодных условий, возраста виноградного куста, подходящего времени по лунному календарю и ещё рядя факторов. Раннее укрытие или затягивание с началом операции может навредить. Именно поэтому профессиональные виноградари рекомендуют придерживаться особенностей климата тех регионов, где культивируется многолетний кустарник.

Когда укрывать виноград в Средней полосе России

Несмотря на то, что в этой части России выращиваются устойчивые к морозам разновидности винограда, оберегать их от низких температур обязательно зимой. Обычно утепление винограда проходит после 5 дней установления температуры в -5°С. Это помогает лозе немного закалиться и приспособиться условиям зимой.

Точной даты начала утепления осенью нет, по наблюдениям огородников обычно это приходится планировать на середину или конец октября, при этом важно внимательно следить за прогнозами синоптиков

Когда укрывать виноград в южных регионах

Южные области более благоприятны для выращивания ягодной культуры, но и тут в последнее время случаются небольшие казусы. Непостоянство температуры и её перепады заставляют любителей сочной культуры внимательно следить за прогнозами синоптиков и больше внимания уделять рекомендациям лунного календаря.

В этих краях укрытие молодых кустов обычно планируется на конец октября – начало ноября.

Когда укрывать виноград в северных регионах и на Урале

В северных областях и на Урале более суровый климат, чем в других областях России. Начало работ тут планируют на сентябрь. Однако, даже такие сроки, не всегда спасают растение, так как возможные ночные заморозки осенью успевают испортить почки.

Укрытие тут проходит со своими особенностями. Чтобы защитить кустарник приходится рыть неглубокие траншеи и укладывать туда лозу, а затем утеплять, прибегая к различным материалам.

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?
Как выглядят ложные опята: описание, произрастание, степень опасности