Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Содержание

Достоинства и недостатки

Плюсов у растения, как отмечают бывалые огородники, значительно больше, чем недостатков. К достоинствам относят:

  • неприхотливость;
  • хороший вкус без горечи;
  • урожайность;
  • возможность выращивать на грядках или в теплице;
  • стойкость к заболеваниям;
  • дружное плодоношение.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Из недостатков обычно отмечают всего один – не всегда плоды имеют товарный вид, поэтому в коммерческих целях сорт практически не выращивают.

Описание сорта баклажана Матросик, его характеристика и урожайностьЧитать

Сорта баклажанов: разнообразие цветов и форм

Селекционеры многих стран поработали над тем, чтобы вывести все разнообразие сортов баклажанов. Сегодня существуют ранние и поздние, низкорослые и высокорослые разновидности растения. В наши дни баклажан вряд ли получил бы прозвище «синенький», так как он уже бывает желтым, черным, розовато-сиреневым, красным, зеленым, белым, оранжевым, черным. Выведены сорта, дающие плоды всевозможных форм: продолговатые, круглые, похожие на грушу, цилиндр, серп, овал, встречаются и экземпляры, извивающиеся словно змеи. Весовая категория плодов разных сортов также варьируется в больших пределах. На вопрос о том, сколько весит баклажан, сложно ответить однозначно, поскольку масса плода во многом определяется его сортом. Некоторые разновидности баклажанов дают урожай небольших плодов до 100 гр, а другие сорта способны удивить огородника овощем, вес которого достигает двух килограммов.

Особенности культивации

Обычно применяется рассадный метод выращивания баклажанов. Предварительно обработанные семена сеют на рассаду в конце февраля – первой половине марта. Лучше отдать предпочтение покупному грунту из специализированного магазина. В его составе есть все необходимые компоненты для получения здоровых растений.

Посев семян и выращивание рассады

Корневая система баклажана нежная и легко травмируется, поэтому желательно обойтись без этапа пикировки. Сеять семена лучше сразу в отдельные емкости. Оптимальный вариант – торфяные горшочки.

Посев производят следующим образом:

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

  1. Посадочные контейнеры наполняют почвосмесью, не досыпая до края 3-4 см. Это позволит в дальнейшем понемногу подсыпать грунт, что даст возможность развиться дополнительным корешкам и уменьшит вытягивание ростков.
  2. Проливают грунт в емкости раствором марганцовки.
  3. Сеют семена на глубину 1 см.
  4. До появления всходов накрывают пленкой, чтобы создать эффект парника.

При оптимальной температуре прорастания семян (20-25º С) всходы появятся спустя 8-14 дней. Пленку снимают. Дальнейший уход за растениями заключается в регулярных поливах, рыхлении, подкормках и поддержании нужной температуры – 16-18º С. Необходимо обеспечить всходам дополнительное освещение.

За 10-12 дней до высадки на постоянное место рассаду Черного красавца закаляют, постепенно увеличивая время нахождения молодых растений на свежем воздухе.

За неделю до пересадки рассаду следует подкормить сульфатом калия или гуматом, разведенным водой. За пару дней до высадки растения обильно поливают.

Высадка всходов

Под пленочное укрытие или в теплицу рассаду высаживают в мае, когда температура почвы поднялась выше 14º С. Растения к тому времени должны иметь 5-6 развитых листьев и стебель высотой 20 см.

Лучшие предшественники – бобовые и бахчевые культуры, капуста, морковь, огурцы и лук. Нельзя сажать после томатов, картофеля и прочих пасленовых.

Баклажан любит почвы, богатые органикой, рыхлые и легкие. Прекрасно растет на черноземе. Эта культура будет хорошо плодоносить и на супесчаной и суглинистой почвах, куда заранее внесены комплексные минеральные удобрения и органика. Место для посадки Черного красавца должно быть хорошо освещенным.

Молодые растения высаживают на подготовленную грядку, соблюдая между ними дистанцию в 40-50 см. В лунки, глубина которых примерно 25 см, вносят золу и другие удобрения, если они не были добавлены при перекопке, хорошо перемешивают и поливают.

Помещают растения в подготовленную ямку и засыпают землей. Заглублять растение можно до семядольных листочков. Почву аккуратно обжимают вокруг саженца и поливают отстоянной водой, 1,5-2 л на куст. Мульчируют посадки торфом, соломой или перегноем.

Уход в открытом грунте

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Полив. Пока саженцы приживаются на новом месте, в течение 10-12 дней их поливают каждый день понемногу. Лучше это делать в утренние или вечерние часы, используя отстоянную, теплую воду. Переизбыток влаги так же, как и засуха, действуют на растение губительно. Полив должен быть умеренным и регулярным.

Рыхление

После каждого полива, когда влага впитается, почву осторожно и неглубоко рыхлят, одновременно удаляя сорняки. Формирование. Чтобы не допустить измельчания плодов, на растении оставляют не более 10 завязей

Чтобы не допустить измельчания плодов, на растении оставляют не более 10 завязей

Формирование. Чтобы не допустить измельчания плодов, на растении оставляют не более 10 завязей

Формируют кусты по мере разрастания. Боковые побеги и листья, расположенные ниже первой развилки, необходимо своевременно удалять. Для стимуляции развития боковых побегов верхушку прищипывают на высоте 30-40 см.

Для лучшего плодоношения проводят опыление вручную или привлекают на участок насекомых-опылителей.

Подкармливают растения несколько раз за сезон:

  • спустя 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место комплексным удобрением;
  • в стадии бутонизации – калийная подкормка;
  • после цветения – азотно-фосфорные удобрения;
  • дважды за время созревания плодов – раствор коровяка или куриного помета, и последняя – перед сбором плодов за 20-25 дней по стакану разведенного удобрения под каждое растение (на 10 л воды – по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата).

Рекомендуется обрабатывать баклажаны биологическими стимуляторами. Иначе развитие растения будет довольно медленным. За время вегетации это делают трижды: при замачивании семян, в фазе цветения и в период образования первых завязей.

Уход за баклажанами в открытом грунте

Для баклажанов особенно важны температура, полив и подкормка. Только обеспечив культуре благоприятные условия выращивания, можно рассчитывать на хороший урожай.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Сроки пересадки на постоянное место

Посадку саженцев «Black beautiful» в грунт производят на 2 недели позже, чем в теплице. Обычно рассаду пересаживают в конце мая — начале июня, ориентируясь на погодные условия.

Ориентиром для посадки рассады баклажанов служит температура воздуха, она должна быть стабильной на уровне + 15… + 18 ° С.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассаду баклажанов рекомендуется высаживать вечером — в солнечную погоду или утром — в пасмурную погоду.

Правила пересадки:

За несколько дней до посева полив прекращают. за 1-2 часа до пересадки рассаду обильно поливают, чтобы ком земли было легче выдергивать

Очень осторожно достают растение из емкости, зажимая стебель саженца между средним и указательным пальцами. Второй рукой переверните емкость вверх дном и потяните на себя

Процедура пересадки:

  1. Подготовьте посадочные ямки. Глубина — 25 см. Расстояние между рядами — 60-70 см. Расстояние между соседними растениями — 30-50 см.
  2. Вынуть саженец из горшка и, удерживая ком земли, быстро перенести в заранее подготовленную ямку. Если саженцы выращиваются в торфяных горшках, снимать саженцы необязательно: поместите их в лунку вместе с горшком.
  3. Умеренно уплотняйте почву вокруг стебля саженца, чтобы она не размывала почву, но вы не можете ее сильно уплотнить.
  4. Полейте посаженные саженцы теплой стабильной водой из расчета 1,5-2 литра на растение.
  5. Присыпьте посадки мульчей — перегноем, торфом или соломой. Также можно использовать флизелин. Раскатайте и закрепите перед посадкой, после чего сделайте ямки в нужных местах.
Популярные статьи  Значимость животного для человека. Порода той терьер.

Полив и подкормка

Сорт баклажанов «Черная красавица» требует регулярного полива и подкормки

Их важность особенно возрастает в период формирования плодов

Правила полива:

  • первый раз кусты поливают через 3-4 дня после посадки;
  • частота полива — 1 раз в неделю с учетом погоды и количества осадков;
  • норма полива — 30 литров на 1 кв.м;
  • вода — теплая и стабильная;
  • в период налива плодов и в жару частота поливов увеличивается;
  • растения поливают только под корень, метод дождевания противопоказан.

После полива почву рыхлят и пропалывают. Мульчирование помогает предотвратить появление сорняков. Мульча также предотвращает испарение влаги из почвы, что может снизить частоту полива.

Для достижения высокого урожая «Блэк Бьюти» подкармливают комплексными удобрениями. Внося их, учитывайте вегетационный период. Итак, сначала растению нужен азот, а когда плоды начнут расти и созревать — калий и фосфор.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Правила одевания:

  • подкармливают баклажаны каждые 10-14 дней, но не реже 3-4 раз за сезон;
  • нельзя перекормить урожай органикой, так как растения, получив много азота, могут активно наращивать зеленую массу в ущерб урожаю;
  • в начале вегетации растению нужен азот, а когда плоды начинают созревать и созревать — калий и фосфор.

Пример подкормки баклажанами:

  • После пересадки на постоянное место добавляют нитроаммофоску (на 10 л воды — 40 г). Норма раствора на куст — 0,5 л.
  • Во время цветения вносят комплексное удобрение и опрыскивают кусты раствором борной кислоты — 2 г на 10 л воды.
  • Во время формирования яичников вводится раствор коровяка (1:10). Норма подкормки — 0,5 л коровяка на куст.
  • Также при необходимости вносятся комплексные удобрения.

Формирование куста

Цель формирования — ограничить рост основного стебля. На одном кусте остается не более десятка завязей плодов для получения крупных плодов. Пожелтевшие листья и испорченные фрукты, если таковые имеются, регулярно обрезают.

Обработка от болезней и вредителей

Сорт устойчив к болезням, но требует профилактики.

Рекомендуемая обработка:

  • от фитофтороза — раствором древесной золы;
  • мыльный раствор и средство «Фитоспорин» из табачной мозаики»;
  • от серой гнили используйте «Гор» или «Антракнол»;
  • черную ногу предотвращает Триходермин».

Самые опасные паразиты:

  • медведь — ее пугают чесноком и ставят ловушки;
  • улитки — против них рассыпаны горчица и перец;
  • колорадский жук: опыляет кусты золой.

Сбор урожая

Убирают баклажаны в стадии технической спелости — через 30-40 дней после цветения. Баклажаны созревают постепенно и собирают выборочно. Плоды должны потемнеть, а мякоть — твердой.

Плоды хранятся недолго, теряют вкус и свежесть через 2-4 недели. Для хранения их помещают в погреб или холодильник.

О своем опыте выращивания сорта баклажанов Black Handsome садовник расскажет в следующем видео:

Выращивание рассады

Сорт выращивается преимущественно рассадным способом. В южных регионах возможен посев семян непосредственно в грунт. Но эффективнее, правильнее и надежнее выращивать баклажаны через рассаду.

Подготовка почвы

Питательный, здоровый субстрат играет важнейшую роль для выращивания крепкой рассады. Он не должен содержать большое количество семян сорных растений, а также спор вредоносных грибов и грунтовых вредителей. Идеальным вариантом будет покупка готовой почвосмеси. Но качественный субстрат стоит недешево. Выход – огородники без проблем могут приготовить его сами.

Проверка семян на качество

При покупке семян известных производителей никакой проверки на качество не требуется. Там все уже сделали за садовода, даже протравили посадочный материал препаратом Тирам. Главное, чтобы фирменная упаковка не была повреждена, и не истек срок годности.

Прежде всего, их калибруют по размеру, отбраковывая самые мелкие, деформированные, заплесневевшие семена. Затем посадочный материал замачивают на полчаса в подсоленной воде. Все полновесные семена остаются на дне емкости, а пустышки всплывают на поверхность. Их надо собрать и выбросить, а отобранные для посадки – хорошо просушить.

Схема посева и высадка семян

Перед посевом семена на 20-30 минут замачивают в темно-розовом растворе марганцовки. После дезинфекции семена на день замачивают в стимуляторе роста. Подойдут Радифарм, Гибберлин, Корневин. После этого несколько дней стратифицируют, выдерживая в холодильнике на нижней полке.

Затем осуществляют посев в стаканчики, кассеты или небольшие ящички с влажным субстратом

Семена помещают в грунт на глубину 1,0-1,5 сантиметра, сверху присыпают землей и осторожно проливают водой. Лучше обильно опрыскать из пульверизатора, чтобы семена не ушли на большую глубину

Уход

Емкости с посаженными семенами накрывают пленкой и ставят в теплое место. Обычно всходы появляются через 7-10 дней. Необходимо поддерживать оптимальную температуру для прорастания: +23 С, +28 С градусов. Баклажан светло- и теплолюбивая культура. Сеянцам нужно обеспечить 10-12-часовой световой день и постоянное тепло. Если световой день недостаточно длинный, требуется дополнительная подсветка люминесцентными лампами.

В противном случае рассада быстро потянется вверх, станет хилой и болезненной. При перерастании рассады используют регулятор роста Атлет. При выращивании необходимо регулярно проветривать посевы, влажность должна быть не больше 65-70 %. Необходимо провести хотя бы 1-2 обработки универсальным комплексным удобрением, с высоким содержанием фосфора и калия, а также фунгицидом для защиты от грибных заболеваний. Отлично подойдет системный препарат Квадрис.

Описание сорта баклажанов Чёрный красавец

Баклажан Чёрный красавец — сравнительно новый сорт, однако он уже успел полюбиться многим огородникам. Читая многочисленные описания, можно обнаружить существенные расхождения как в характеристиках овоща, так и в истории его происхождения. Оказывается, всё достаточно просто. Чёрный красавец переводится на английский язык как Блэк Бьюти, а под таким наименованием существует, и очень давно, совершенно другой сорт (точнее, гибрид) голландского происхождения. Постараемся развеять путаницу и описать именно отечественный сорт Чёрный красавец.

Происхождение, регион выращивания

Этот сорт выведен в Подмосковье специалистами ООО «Агрофирма Поиск», причём он не рекомендован для выращивания в крупных овощеводческих предприятиях. Согласно Госреестру РФ, куда Чёрный красавец внесён в 2006 году, сорт рекомендуется для выращивания в незащищённом грунте личных подсобных хозяйств. Таким образом, он ориентирован в основном на обычных дачников и мелких фермеров.

Конечно, баклажан невозможно выращивать в открытом грунте холодных климатических регионов, и официальный документ рекомендует рассматриваемый сорт лишь для Центрально-Чернозёмного и Северо-Кавказского регионов. Однако это не означает, что его нельзя посадить в теплице, и использование такого приёма расширило географию возделывания сорта. Его успешно выращивают и в средней полосе, включая Подмосковье, и даже в более северных областях.

Общая характеристика сорта

Чёрный красавец — среднеспелый сорт универсального назначения: из него готовят самые разнообразные блюда, а также заготовки на зиму. Куст этого баклажана среднего роста, полураскидистый: высота около 70 см. Стебель лиловый или синеватый, с короткими междоузлиями, опушён средне. Листья тоже обычного размера, зелёного цвета, шиповатые.

Плоды имеют грушевидную форму, коричнево-фиолетовую или фиолетово-чёрную окраску, глянцевые, вырастают в длину в среднем до 13–15 см, иногда до 20 см. Их масса составляет от 120 до 200 г. Внутри плоды имеют желтовато-белую мякоть с отсутствием горечи и небольшим количеством семян. Кожура очень тонкая. Вкус любых блюд из этого баклажана описывается как отличный.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Полностью созревшие плоды Чёрного красавца могут иметь почти чёрную окраску

Урожайность выше средней, практически как у известного сорта Алмаз. С одного куста при грамотной агротехнике можно собрать около 3 кг баклажанов. Средняя урожайность в расчёте на 1 м2 составляет около 7–8 кг. Баклажаны сорта Чёрный красавец относительно долго хранятся и неплохо выдерживают перевозку, что делает сорт перспективным в коммерческом плане.

В открытом грунте самые первые плоды готовы к съёму примерно через 120–140 дней после того, как наметились первые всходы, в теплице несколько раньше. При своевременном посеве семян это происходит примерно в середине лета; плодоношение длится до конца августа, а на юге захватывает и первый осенний месяц. Плоды образуются, начиная с самых нижних ярусов куста.

Популярные статьи  Какие грибы растут в Башкирии: разновидности и места произрастания

Устойчивость сорта к большинству известных заболеваний выше средней, он нормально переносит и резкие изменения в погоде. Однако при выращивании в теплице необходимо строго следить за влажностью и температурой: без проветривания вероятность болезней любого сорта баклажанов резко возрастает.

Таким образом, Чёрный красавец — классический среднеспелый баклажан с красивыми плодами универсального назначения.

Таблица: основные свойства баклажана Чёрный красавец

Характеристика Значение
Высота растения 70–85 см
Срок готовности урожая 120–140 дней
Масса и форма плода 120–200 г, грушевидная
Цвет плода От коричнево-фиолетового до фиолетово-чёрного
Мякоть Желтовато-белая, горечь отсутствует
Вкус и назначение Отличный, универсальное
Средняя урожайность 7–8 кг/м2
Болезнестойкость Высокая

Уход за баклажанами в открытом грунте

Для баклажан особенно важен температурный режим, поливы и подкормки. Только обеспечив культуре благоприятные условия произрастания, можно рассчитывать на хороший урожай.

Сроки пересадки на постоянное место

Высадку рассады «Черного красавца» в грунт производят на 2 недели позже, чем в теплицу. Обычно рассаду пересаживают в конце мая или в начале июня, ориентируясь на погодные условия.

Ориентиром для высаживания рассады баклажанов служит температура воздуха, она должна стабильно зафиксироваться на уровне +15…+18 °C.

Пересадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду баклажанов рекомендуется вечером – если погода солнечная, или утром – если пасмурно.

Правила пересадки:

  • За несколько дней до высадки, поливы прекращают.
  • За 1-2 часа до пересадки – поливают рассаду обильно, чтобы проще извлекался почвенный ком.
  • Достают растение из емкости крайне аккуратно, зажимая стебель саженца между средним и указательным пальцем. Второй рукой переворачивают тару, и тянут ее на себя.

Порядок пересадки:

  1. Подготовьте лунки под посадку. Глубина – 25 см. Расстояние между рядами – 60-70 см. Расстояние между соседними растениями – 30-50 см.
  2. Извлеките саженец из горшка и, придерживая комок почвы, быстро переместите его в заранее подготовленную лунку. Если рассада выращена в торфяных горшочках, извлекать рассаду не надо – ставьте ее в лунку вместе с горшком.
  3. Почву вокруг стебля саженца умеренно уплотните, чтобы не размывало грунт, но сильно утрамбовывать нельзя.
  4. Полейте высаженные саженцы теплой отстоянной водой, расходуя на одно растение по 1,5-2 л.
  5. Присыпьте посадки мульчей – перегноем, торфом или соломой. Можете также использовать нетканый материал. Расстелите его и зафиксируйте перед посадкой, а потом в нужных местах проделайте отверстия.

Полив и подкормка

Сорт баклажан «Черный красавец» нуждается в регулярных поливах и подкормках

Их важность особенно возрастает в период формирования плодов

Правила полива:

  • первый раз кусты поливают через 3-4 дня после высадки;
  • частота полива – 1 раз в неделю, с учетом погоды и количества осадков;
  • норма полива – 30 л на 1 кв. м;
  • вода – теплая и отстоянная;
  • в период налива плодов и в жару частоту поливов увеличивают;
  • поливают растения только под корень, метод дождевания противопоказан.

После поливов грунт рыхлят и пропалывают. Избежать появления сорной растительности помогает мульчирование. Мульча также препятствует испарению влаги из грунта, что позволяет сократить частоту поливов.

Чтобы получить высокий урожай, «Черного красавца» подкармливают комплексными удобрениями. Внося их, учитывают период вегетации. Так, вначале растению нужен азот, а когда начинают завязываться и созревать плоды – калий и фосфор.

Правила внесения подкормок:

  • баклажаны подкармливают каждые 10-14 дней, но не меньше 3-4 раз за сезон;
  • культуру нельзя перекармливать органикой, так как растения, получив много азота, могут активно наращивать зеленую массу в ущерб урожайности;
  • в начале вегетации растению нужен азот, а когда начинают завязываться и созревать плоды – калий и фосфор.

Пример подкормки баклажанов:

  • После пересадки на постоянное место вносят нитроаммофоску (на 10 л воды – 40 г). Норма раствора на куст – 0,5 л.
  • Во время цветения вносят комплексное удобрение и опрыскивают кусты раствором борной кислоты – 2 г на 10 л воды.
  • В период формирования завязей вносят раствор коровяка (1:10). Норма подкормки – 0,5 л коровяка на один куст.
  • Далее, по мере необходимости, вносят комплексные удобрения.

Формирование куста

Цель формирования – ограничение роста основного стебля. На одном кусте оставляют не больше десятка плодовых завязей, чтобы получить крупные плоды. Регулярно обрывают пожелтевшие листья и испорченные плоды, если таковые имеются.

Обработка от болезней и вредителей

Сорт устойчив к заболеваниям, но нуждается в профилактике.

Рекомендуется обработка:

  • от фитофтороза – раствором древесной золы;
  • от табачной мозаики помогает мыльный раствор и «Фитоспорин»;
  • от серой гнили применяют «Хорус» или «Антракнол»;
  • черную ножку предотвращает «Триходермин».

Самые опасные вредители:

  • медведка – ее отпугивают чесноком и ставят ловушки;
  • слизни – против них рассыпают горчицу и перец;
  • колорадский жук – опыляют кусты золой.

Сбор урожая

Баклажаны собирают в стадии технической спелости – через 30-40 дней после цветения. Баклажаны зреют постепенно, и снимают их избирательно. Плоды должны стать темными, а их мякоть – упругая.

Долго плоды не хранят, они теряют вкус и свежесть через 2-4 недели. На хранение их закладывают в погреб или в холодильник.

Про свой опыт выращивания баклажан сорта Черный красавец, расскажет огородник в следующем видео:

Выращивание

Большинство овощеводов рекомендуют использовать технологию рассады для выращивания этого овоща, что позволяет получить ранний урожай. Он также должен учитывать теплолюбивые свойства черного баклажана и его длительный вегетационный период. Вот почему, выращивая саженцы, огородник получит наилучший урожай на грядках и в теплице. Посадка семян непосредственно в землю возможна в южных регионах, где уже к середине апреля установлена теплая погода.

В начале сезона посадки овощеводы сталкиваются с острым вопросом, какой материал для посадки выбрать в этом году. В этой статье вы можете узнать, какой сорт огурцов голландской селекции подойдет для вашего огорода.

Саженцы

Саженцы растений в феврале — марте. Помните, что успех выращивания этого овоща во многом зависит от того, насколько хороши используемые семена, и правильно ли дачник обеспечил уход. Эта культура очень требовательна, когда растет, поэтому необходимо приложить определенные усилия для производства урожая.

Прежде всего, вам нужно выбрать правильный материал для семян:

  1. На сегодняшний день в продаже можно найти семена сорта Черного красавца от разных производителей.
  2. Мы рекомендуем выбрать первый, который будет помечен F1.Саженцы, выращенные из первого отбора, отличаются стойкостью к различным заболеваниям и устойчивы к изменениям температуры.
  3. Земля для саженцев может быть куплена, что избавит вас от любых трудностей с почвой.
  4. Если вы используете садовую почву, то ее обязательно нужно обезвредить и продезинфицировать от грибков и инфекционных заболеваний.
  5. Материал для семян рекомендуется дополнительно обрабатывать в стимуляторе роста, что ускорит появление побегов, а затем сами растения будут сильными и жизнеспособными.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Кроме того, садоводы должны будут использовать дополнительное освещение, так как молодые плантации требуют 12-часовой световой день, а с ранней посадки в феврале продолжительность дневного света едва достигает 8-9 часов. Выполнять такой дополнительный свет могут быть лампы накаливания или специальные растительные фитолампы.

Посадка

Высаживание саженцев проводится через 4-5 недель после всходов. Необходимо пересадить растения в отдельные контейнеры. Это поможет развить развитие корневой системы, что положительно влияет на последующие урожаи грядок.

Посадка семян баклажанов в открытом грунте возможна только в южных регионах:

  • Черный красавец может расти при температуре выше 15 градусов. В этом случае любое охлаждение, особенно в молодых растениях, может полностью разрушить посадки.
  • Поэтому посадка семян в почву возможна только тогда, когда температура воздуха достигает 15-18 градусов.
  • Следует иметь в виду, что вегетационный период для ранних созревающих сортов составляет порядка 100 дней, поэтому такая посадка может быть выполнена не позднее середины апреля.
  • В дальнейшем уход за саженцами не составляет труда.
  • Необходимо правильно подкармливать растения, удалять сорняки и обеспечивать своевременное полив.
Популярные статьи  Пчеломатка: её виды, роль в улье и жизненный цикл

Под южным солнцем баклажаны быстро наполняются соком и позволяют получить вкусный урожай.

Как уже упоминалось ранее, баклажаны этого сорта отличаются своим превосходным вкусом и имеют нежную сочную целлюлозу. Также необходимо отметить высокое содержание различных полезных микроэлементов и витаминов в овощах.

Также известно свойство баклажана для снижения избыточного веса, нормализации пищеварения и работы желудочно-кишечного тракта. Вот почему многие диетологи включают этот овощ в различных рационах для снижения веса. Это могут быть различные салаты и вкусные тушеные блюда.

Уход за саженцами не составляет труда:

Огородники опрыскивают молодые саженцы из пистолета-распылителя, регулярно подкармливают и проводят рыхление почвы. Растущие здоровые и сильные саженцы станут ключом к получению отличного урожая.
Саженцы пересаживаться в открытый грунт или теплицу могут на 80-й день после появления. К этому времени растения будут иметь 6-8 листочков.
После посадки в грунт сорт начинает плодоносить через месяц

С полным вниманием период плодоношения с надлежащим удобрением и частным орошением может сохраняться в течение двух месяцев.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Огороднику нужно только своевременно собирать урожай, так как долговременное присутствие созревших плодов на ветвях ослабляет растение, и в то же время ухудшаются вкусовые качества выращиваемых культур.

Описание сорта баклажанов

Сорт среднеспелый: в открытом грунте плоды поспевают через 120–140 дней после посадки. Черный Красавец комфортно чувствует себя на грядках в южных регионах России. Сорт адаптирован к перепадам температур и устойчив ко многим заболеваниям. Тем не менее, на Урале и в средней полосе лучше выращивать культуру в теплицах.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Отличительные черты

К особенностям сорта относятся отличное сочетание показателей урожайности и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Черный красавец не прекращает образование плодов даже в непогоду, чем отличается от других представителей культуры.

Характеристики

Сорт формирует компактные раскидистые кусты, которые вырастают в высоту до 70 см. Стебли покрыты пушком, листья небольшие с зазубренными краями, имеют изумрудный оттенок. На протяжении всего сезона культура украшена большими светло-фиолетовыми цветами.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Спелые плоды достигают 20 см в длину, 3,5 см в диаметре, массы — около 900 г. Употребляют овощи молодыми — у них нежная вкусная мякоть, тонкая кожица и практически нет семян.

При комфортных условиях с 1 м2 собирают до 12 кг спелых плодов. На каждом кусте созревает до 4 кг одинаковых по форме и размеру баклажанов.

Сбор и применение урожая

  1. Собирать плоды баклажанов рекомендуют при достижении размера, который соответствует сорту. Для Чёрного красавца это 20 см. Овощ должен быть упругим при надавливании, с гладкой глянцевой кожурой практически чёрного цвета.
  2. Уборку урожая производят в сухую погоду, в утренние часы. Мыть плоды перед хранением не рекомендуют.
  3. Баклажаны Чёрный красавец, выращенные без нарушения приёмов агротехники, имеют тонкую кожуру, нежную мелкозернистую мякоть, горечь отсутствует. В кулинарии они используются без дополнительной обработки (вымачивание, вымораживание), что повышает вкусовую и пищевую ценность.

Важно!Термическая обработка не разрушает полезные вещества баклажана, в отличие от большинства овощей, поэтому он так ценен в диетическом питании. Баклажан Чёрный красавец — требовательный к уходу и нуждается в постоянном внимании со стороны огородника, однако все старания будут вознаграждены, когда на кустах появятся тёмно-фиолетовые глянцевые плоды

Баклажан Чёрный красавец — требовательный к уходу и нуждается в постоянном внимании со стороны огородника, однако все старания будут вознаграждены, когда на кустах появятся тёмно-фиолетовые глянцевые плоды.

Сбор урожая проводят, когда овощи достигнут стадии технической зрелости и размеров, соответствующих сорту. Спелые плоды «Черного красавца» на момент сбора должны быть не менее 5 см в поперечном диаметре и иметь массу не менее 200-250 грамм. Снимают баклажаны регулярно один раз в 5-7 дней. Для срезки используют острый нож или хорошо заточенный секатор. Лучше всего хранятся овощи, срезанные с плодоножкой длинной в 4-5 см.

Плоды «Черного красавца» отличаются хорошей способностью храниться. Для закладки на хранение отбирают здоровые, без механических повреждений овощи с длинной плодоножкой. Каждый баклажан протирают сухим полотенцем и оставляют в темном помещении при температуре 2-4 °C на две-три недели. После истечения срока овощи проверяют и оставляют только сохранившие свою былую плотность.

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

К сбору плодов приступают спустя 30–40 дней после цветения. Овощи созревают не все сразу, поэтому их снимают выборочно, проверяя техническую спелость. Ее определяют по внешнему виду: кожица приобретает темный цвет, мякоть становится упругой.

Баклажаны широко используют в кулинарии. Молодые плоды подходят для вторых блюд, более крупные — для домашних заготовок, соте, икры и других закусок. Переросшие баклажаны можно заморозить или засушить.

Посадка

Семенной материал замачивают в теплой воде (температура 40-45 градусов). Для стимуляции можно воспользоваться народными средствами или готовыми растворами (Эпин, Альбит, Корневин).

Семена сеют в торфо-перегнойную смесь, выдерживают шаг между сеянцами 3 см, глубину задела в пределах 1,8 см.

Ящики, стаканчики с рассадой держат под пленкой, пока не проклюнутся первые проростки.

Рассаду поливают водой, температура которой 30-36 градусов. Пикируют молодые кустики при отрастании 2 листочков. Удобрения для приготовления питательных растворов для рассады:

  • Фертика Люкс;
  • Бутон;
  • Эпин Экстра.

Обработка от болезней и вредителей

Обработка химическими составами осуществляется исключительно до цветения растений. Борьба с болезнями и вредителями растений подразумевает обработку листьев, стеблей, почвы произрастания.

Препараты делят на три основные группы:

  1. Химические препараты. Дают быстрый результат, однако токсичны. Имеют свойства накапливаться в плодах, негативно влияют на здоровье людей.
  2. Биохимические препараты — не оказывают отрицательного влияния на здоровье людей, безвредны для растений, животных, насекомых. Однако они требуют постоянного регулярного применения — одноразовое применение неэффективно.
  3. Народные средства — отвары, настои трав и растений с пагубным эффектом для болезней и вредителей.

Баклажан Чёрный красавец менее подвержен заболеваниям по сравнению с другими сортами, главное — придерживаться правильного культивирования растений, чтобы не было предпосылок для заболеваний

Важно не допускать загущения зелёной массы, соблюдать режим полива и освещения, регулярно пропалывать, рыхлить и окучивать растения

Чаще всего сорт подвержен заболеванию чёрная ножка, в борьбе с которым помогает хлорная известь.

А вот вредители — колорадский жук, слизни, медведка, являются серьезной угрозой для Чёрного красавца. Колорадский жук собирается вручную, два раза в сутки — утром и вечером, кусты посыпают древесной золой. Пряности с резким запахом избавляют от слизней: следует обработать растения мелкодисперсным порошком горчицы или чёрного перца.

С медведкой помогают бороться ловушки — в землю закапывают бутылки с узким горлом и наливают в них небольшое количество пива. Запах хмельного напитка привлекает медведку, она проваливается в ловушку и не может из неё выбраться. Хорошо отпугивают вредителей растения с пряными резкими запахами — полынь, чесночные стрелки, календула, тагетис (бархатцы).

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Характеристики и выращивание баклажана «Черный красавец»
Венгерка – популярная слива отечественных садоводов